日々の食卓

まるでアートピース! ラ・メゾン・デュ・ショコラのクリスマス まるでアートピース! ラ・メゾン・デュ・ショコラのクリスマス

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ラ・メゾン・デュ・ショコラから、この一年がんばった自分へのご褒美としてはもちろん、大切な人たちへの贈り物にもぴったりなクリスマスコレクション「ノエル ブールヴェルサン」が登場しました。

見ているだけでもおいしい、全8種のクリスマスコレクション

ショコラ カレンダー 2021 ¥9,936

精巧な細工が施された特別限定アートピースのクリスマスボール「ブールヴェルサント ドゥ ノエル」(非売品)に代表されるコレクションは、様々なモチーフのクリスマスボールが複雑に絡み合う限定デザインのパッケージで構成。

コレクションのテーマであるクリスマスボール型パッケージの「ショコラ カレンダー」をはじめ、クリスマスモチーフをかたどったチョコレート「フリチュール ノエル」、2種の限定レシピ入りのギフトボックス「ノエル ブールヴェルサン」4サイズ、たっぷりのナッツを散らした「パンピーユ ブール ドゥ ノエル」に、正方形にカットしたタブレット4種を詰め合わせた「タブレット ボックス」 の全8商品が揃っています。

この時季だけの限定パティスリー「ビュッシュ ドゥ ノエル」もクラシックなチョコレートとプラリネの2種を用意。

メゾンの誇る伝統と革新の詰まったショコラで、繊細に光り輝くおいしいホリデーシーズンを過ごしてみませんか?

ブールヴェルサント ドゥ ノエル
幾何学的に配置された飾り穴から漏れてくる透明感のある光は、洗練されたチョコレートの細工をいっそう際立たせています。

光と影が交錯するなか、計算された巧妙な視点のトリックによってチョコレートのボールに無数の光のゆらめきが生まれ、見る人を陶酔させるようなグラフィックアートが構成され、これ以上ないほどの優美で確かな創作の才が発揮されています。

丁寧に作り込まれた細部の積み重ねによって出来上がったクリスマスボールは、すべてが美食のために捧げられた繊細なチョコレートの芸術そのものです。
※非売品
パンピーユ ブール ドゥ ノエル
ふんだんに敷き詰められたナッツが絡み合うチョコレートは、最高潮に達した素敵な瞬間のクリスマスを表現。

カカオ56%のダークチョコレートに、ピスタチオとアーモンド、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、赤く色付けしたチョコレートビーズをあしらったその姿に心が高鳴るはずです。

パンピーユ ブール ドゥ ノエル ¥5,346
ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス 、ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ
ビュッシュ ドゥ ノエル カラカスは、アーモンドとチョコレートの生地に、濃厚なチョコレートクリームやさくさくしたクッキー、ムースを重ねて、艶やかなグラサージュで仕上げたクラシックなチョコレートケーキです。

ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネはキャラメリゼしたアーモンドの食感がアクセントとなったヘーゼルナッツの生地に、ジャンデュジャやプラリネムース、バニラクリーム、チョコレートムースを重ねた、ヘーゼルナッツとアーモンドの豊かな風味が楽しめるチョコレートケーキに仕上がっています。

ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス 4人サイズ¥5,940、6人サイズ ¥7,020、ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ 4人サイズ¥5,940 ※ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネは4人サイズのみの販売

ラ・メゾン・デュ・ショコラ公式オンラインブティック


edit & text : Yuko Watari
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください

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