【内田彩仍さんが訪ねた絶景ホテル「リゾナーレ下関」】 海峡を眺め、至福の食を味わう。大人旅の3つの過ごし方

山口県と福岡県の境にまたがる関門海峡の目の前に佇むリゾナーレ下関。
“海峡のデザイナーズホテル”をコンセプトに、ホテルはふぐや船など、下関ならではの要素を取り入れたユニークな建築デザインに。目の前には海が広がり、貨物船やフェリーなど、毎日約500もの船が往来する様子を眺めることができます。
ときどきドライブがてら福岡から下関に足を運んでいるという内田さん。

圧巻の海峡ビューが広がり、関門橋が一望できます。
2階には波のようなデザインになっている「なみなみテラス」があり、早朝に対岸から昇る美しい朝日が見られることも。

大人も楽しめるインフィニティプール。海水を一部使用していて、関門海峡に入っているような気分に。冬は約40度に加温してあったか。

夜はテラスで対岸の門司港の夜景を見ながらお酒を楽しんで。ふぐ骨チップや夏みかんの丸漬けなど、この土地ならではのおつまみも。

食事は旅の楽しみのひとつ。夕食は深海をイメージしたデザインのメインダイニング「OTTO SETTE SHIMONOSEKI」でイタリア料理のコースを。柑橘のスキューマを添えたふぐのカルパッチョなど、全9品中6品にふぐを使用しています。

厚みによって異なるふぐの食感を味わいつくすコース料理には、日本酒を交えたペアリングも。ビュッフェダイニングでは、ふぐや牛肉のグリルなど家族で楽しめるメニューも。

朝食はビュッフェダイニングで。関門海峡を行き交うコンテナ船がモチーフとなった店内には、柑橘を使用したフレンチトーストや、下関の郷土料理をアレンジした、ふぐ出汁で味わう瓦そばなど充実のラインナップ。

海やふぐなど、下関らしいモチーフがふんだんにちりばめられた館内も注目のポイント。ロビーに入るとすぐに飛び込んでくる「ふぐプール」や関門海峡の景色で旅の期待感が高まります。

フロアの壁がかわいらしいふぐの模様になっていたり、関門海峡に生息している生きものが描かれていたり、海の中にいるような雰囲気に。意外な“隠れふぐ”を探すのもならでは。

カラフルなふぐのイラストが目印の遊び心あふれる「ふぐプール」。4つのプールで構成されていて、関門海峡の潮流と同じスピードで流れる全長約30mのウォータースライダーも人気。

地元の銘菓「ふくおかき」はおしゃれなオリジナルのパッケージに。オリジナルテキスタイルでデザインしたぽち袋やアートマグネットなど、お土産に喜ばれそうなアイテムが充実しています。

ロビー横に位置する「Books&Cafe」には旅に関する本や山口にちなんだ本など、約500冊取り揃えていて、自由に読むことができます。読書のお供にカップケーキやコーヒーで一息ついて。