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- 【女子旅・鎌倉】 秋の連休に! サウナで癒やされる近場のリゾートステイ 【女子旅・鎌倉】 秋の連休に! サウナで癒やされる近場のリゾートステイまだまだ残暑が厳しいですが、そろそろ秋の気配も感じ始められるころ。10月11月と連休があるので、日々の疲れを癒やしに近場でリトリートを楽しむのはいかがでしょうか? 都内から電車で1時間ほどで行ける鎌倉・由比ガ浜に今年リニューアルオープンした「WeBase 鎌倉」は、リゾート気分が味わえる女子旅におすすめのホテルです。今回は、ホテルの魅力をたっぷりお届けします。
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- 【神戸発スイーツ】 旬のフルーツたっぷり! 神戸北野ホテルから新感覚の“デザートピザ”登場 【神戸発スイーツ】 旬のフルーツたっぷり! 神戸北野ホテルから新感覚の“デザートピザ”登場「世界一の朝食」が食べられると人気の神戸・異人館街に佇むオーベルジュ(宿泊付きレストラン)「神戸北野ホテル」。ダイニング「イグレック」では、カフェタイムの新作として“デザートピザ”が登場。ヨーロッパの雰囲気をまとう落ち着いた空間で、スペシャルなスイーツを堪能しながら至福のひとときを過ごしてみてはいかが?
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- 【神戸グルメ】 神戸北野ホテルのランチはおいしくてサステナブル! 総支配人・総料理長 山口さんにこだわりを伺いました 【神戸グルメ】 神戸北野ホテルのランチはおいしくてサステナブル! 総支配人・総料理長 山口さんにこだわりを伺いましたハードルが高く感じてしまう「SDGs」。壮大な目標だけれど、私たちにできる身近な方法のひとつが食。とっておきのレストランで食事をすることが、地球環境を守ることや誰かの笑顔につながっているかもしれません。神戸北野ホテルでは、普段は廃棄されてしまう未利用魚を創意工夫で活用したサステナブルランチを提供しています。海の豊かさを守りたい。サステナブルランチに込められた思いやスタートした背景を総支配人・総料理長の山口浩さんに伺いました。
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- 【コウケンテツさんと旅する】 糸島のゲストハウス・bbb haus(スリービーハウス)で心落ち着ける時間 【コウケンテツさんと旅する】 糸島のゲストハウス・bbb haus(スリービーハウス)で心落ち着ける時間料理研究家のコウケンテツさんと訪れた福岡県・糸島にある海辺のゲストハウス「bbb haus」(スリービーハウス)。4000坪の国立公園に囲まれた雄大な自然と、センスのいいインテリアでもてなす、圧倒的な空間美。「またここに戻ってきたいですね」とコウさんが言い残した、記憶に残る宿をご紹介します。
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- 【乙女の東京案内:丸の内】 文筆家・甲斐みのりさんのお気に入り。東京で小旅行気分を味わえるホテル 【乙女の東京案内:丸の内】 文筆家・甲斐みのりさんのお気に入り。東京で小旅行気分を味わえるホテルいつもの街が違う輝きをもって見えるような、街歩きの楽しみ方を教えてくれる文筆家の甲斐みのりさん。甲斐さんの原点ともいえる、東京を案内した『乙女の東京』が15年のときを経て、『乙女の東京案内』(左右社)として復刊しました。そこには月日を経ても変わらない、乙女心をくすぐるような東京の姿があったのだとか。この本の中から、お店やバー、ホテルなどを3回にわたって紹介。3回目は、コロナ禍のなか甲斐さんが訪れたというお気に入りのホテルを紹介します。
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