「世界一の朝食」が食べられると人気の神戸・異人館街に佇むオーベルジュ(宿泊付きレストラン)「神戸北野ホテル」。ダイニング「イグレック」では、カフェタイムの新作として“デザートピザ”が登場。ヨーロッパの雰囲気をまとう落ち着いた空間で、スペシャルなスイーツを堪能しながら至福のひとときを過ごしてみてはいかが?
季節のフルーツが盛りだくさん! 旬を味わえる“デザートピザ”
旬のフルーツを贅沢に使った、新作スイーツ“デザートピザ”は、季節のフルーツはもちろん、ピザ生地にもこだわっているところがポイント。
バターと卵をたっぷりと使用したリッチで香り高く、やわらかな口当たりのブリオッシュ生地に、カスタードクリームを塗って焼き上げているのが特徴。
その特製ピザ生地の上に、彩り豊かな旬のフルーツを盛り付けることで、うっとりするほど華やかな美しいデザートに。まるで芸術品のような見た目で、食べ応えもある一品に仕上げられています。
旬のフルーツだけを存分に堪能できる季節限定のデザートピザも登場
プラス500円で、旬のフルーツをこぼれ落ちそうなほどふんだんに使った季節限定のデザートピザも登場。8月31日(木)までは、みずみずしい桃を丸ごと1個使用した「桃ピザ」が楽しめます。
今後は、「桃ピザ」に続き「マンゴーピザ」「メロンピザ」など、季節ごとのピザがラインナップ予定。その季節ならではの、フレッシュなフルーツを贅沢に味わえます。
“デザートピザ”が楽しめるそのほかのメニューもチェック!
特製桃パフェ+デザートピザセット
特製桃パフェ+デザートピザセット(旬のフルーツづくし・桃まるごと1個使用) ※ドリンク付き ¥4,500(サービス料込み)
期間限定の特製桃パフェとデザートピザが両方楽しめるプレミアムなセット。
旬の桃を贅沢に使用したパティシエ特製のパフェは、桃のコンポートや、梅と桃のコンフィチュールに杏仁のソルベやアーモンドクリームなど、桃との絶妙バランスが味わえます。
華やかな装いで楽しみたい“プレミアムアフタヌーンティセット”
「優雅な時間を楽しんでもらいたい」との思いが込められたアフタヌーンティーセット。デザートピザをはじめ、ドバイの7つ星ホテルでも提供されるロンネフェルト社の紅茶やフレーバーティー、兵庫県産の食材を使用したセイボリー、季節のスイーツ8種、スコーン2種と、たっぷりとティータイムが堪能できます。
神戸北野ホテル INFORMATION
兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20
【お問い合わせ】 078-271-3711(ホテル代表電話番号)
【予約】 050-3177-4658(ダイニング「イグレック」)
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web edit & text:Mina Ota
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