長谷川あかりさんの今週もお疲れ様つまみ
簡単なのにおいしい、そしてちょっと粋で気が利いている。そんなレシピが人気の料理家・長谷川あかりさんに、疲れていても「いち・にの・さん」でパパッと作れるおつまみを教えてもらう連載です。
今夜の晩酌に、作ってみてください♪
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舞いおどる蝶に
気持ちをのせて
リンネルの花ごよみ
ミディファレノ［Midi Phalaenopsis］
こぶりでかわいらしいミディタイプのコチョウラン。漢字では「胡蝶蘭」と書くように、まるで蝶が幸せを運んでくるような優雅な姿に惹かれます。花持ちがよく2～3週間楽しめるのもうれしい。花言葉は「幸福が飛んでくる」「純粋な愛」。
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