長谷川あかりさんの今週もお疲れ様つまみ
簡単なのにおいしい、そしてちょっと粋で気が利いている。そんなレシピが人気の料理家・長谷川あかりさんに、疲れていても「いち・にの・さん」でパパッと作れるおつまみを教えてもらう連載です。
今夜の晩酌に、作ってみてください♪
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ただいるだけで
あたたかい
リンネルの花ごよみ
その美しさから「花の女王」とも呼ばれます。初夏から秋まで多種多様な種類や色の花が咲き、写真は「いおり」という房咲きの品種。侘しい庵に、一輪あると空間が華やぐ。侘び寂びの中にある美意識を表現して作られた種です。花言葉は、「愛」「美」。
簡単なのにおいしい、そしてちょっと粋で気が利いている。そんなレシピが人気の料理家・長谷川あかりさんに、疲れていても「いち・にの・さん」でパパッと作れるおつまみを教えてもらう連載です。
今夜の晩酌に、作ってみてください♪
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