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特集女子旅おすすめスポット 暮らすように心地いいリンネル旅ガイド

【女子旅・神戸】 心も満たす“世界一の朝食”とおもてなし。神戸北野ホテルで至福のひとときを堪能 【女子旅・神戸】 心も満たす“世界一の朝食”とおもてなし。神戸北野ホテルで至福のひとときを堪能

特集女子旅おすすめスポット 暮らすように心地いいリンネル旅ガイド
【女子旅・神戸】 心も満たす“世界一の朝食”とおもてなし。神戸北野ホテルで至福のひとときを堪能

総支配人で総料理長の山口浩シェフが手がける、こだわりのフランス料理と、きめこまやかなおもてなしが人気のオーベルジュ(宿泊施設付きレストラン)「神戸北野ホテル」。そんな、一度は泊まってみたい憧れのオーベルジュの魅力をたっぷりとご紹介。英国情緒に満ちた空間で、至福のくつろぎを満喫してみてはいかが?

目次
【女子旅・神戸】 心も満たす“世界一の朝食”とおもてなし。神戸北野ホテルで至福のひとときを堪能
  1. 朝を豊かに彩る! フレンチの巨匠から受け継いだ“世界一の朝食”
  2. ゆったりとした時間が流れる、英国調の意匠を凝らした上質空間
  3. お土産に最適! ホテルブティックで買える究極のレモンケーキ
  4. 神戸北野ホテル INFORMATION

朝を豊かに彩る! フレンチの巨匠から受け継いだ“世界一の朝食”

【女子旅・神戸】 心も満たす“世界一の朝食”とおもてなし。神戸北野ホテルで至福のひとときを堪能

総支配人で総料理長を務める山口氏の恩師でフレンチの巨匠ベルナール・ロワゾー氏から公式に再現を許された「世界一の朝食」。焼きたてのパンや飲むサラダ、生コンフィチュールなど、地元産の食材にもこだわった、ここでしか味わえない品々がテーブルを彩ります。

世界一の朝食を前に総料理長・山口さんと!
いちご本来の甘味とフレッシュな味わいが口いっぱいに広がる!

ゆったりとした時間が流れる、英国調の意匠を凝らした上質空間

コットンブラウス¥26,400、ウール混パンツ¥26,400/ともにロワズィール(ロワズィール)、その他/モデル私物

宮廷を彷彿とさせるレッドカーペットが敷かれたノスタルジックな螺旋階段。赤いカーペットと白い壁のコントラストが美しく、写真を撮りたくなるスポットのひとつ。

英国のアンティーク家具や格調高い調度品を配した、一部屋ごとにしつらえが異なる客室。
多彩な客室のなかでも最上の心地よさを叶えてくれる客室「プレジデンシャルツイン」。優雅な天蓋付きベッドにうっとり。

お土産に最適! ホテルブティックで買える究極のレモンケーキ

ホテル向かいのブティックで購入できる究極のレモンケーキは、姫路の人気レモンケーキ専門店「レゾンデートル」と総料理長・山口氏とのコラボレーションによるもの。安心・安全な国産レモンを果実、果汁、皮まで丸ごと使用。

さわやかでしっとりもちもち!
レモン形グランデ (大)1つ¥430

神戸北野ホテル INFORMATION

■ 神戸北野ホテル

兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20
TEL 078-271-3711
チェックイン15:00、チェックアウト11:00
1泊朝食付きプラン(スタンダードツイン2名1室利用)お一人様¥26,000〜(税サ込)
https://www.kobe-kitanohotel.co.jp

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photograph:Kasumi Osada model:Miyu Otani web edit & text:Mina Ota
リンネル2023年11月号より
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