青森県つがる市で生産されたメロンのうち、わずか1.9%しか獲れない糖度17 度以上のプレミアムメロン。その魅力を伝えるため、「フルーツパーラーゴトー」「ホットケーキパーラーFru-Full 赤坂店」「ホットケーキパーラーFru-Full 梅ヶ丘店」「果房メロンとロマン」の4店のフルーツパーラーがメロンスイーツを作りました。
フルーツパーラーゴトー
「2種のメロンのパフェ」
東京・浅草の「フルーツパーラーゴトー」が特別に作った「2 種のメロンのパフェ」。青肉のプレミアムメロンと赤肉のメロンがグラスから溢れんばかりにたっぷり! 仕上げに自家製メロンアイスが添えられています。(¥1,600)
ホットケーキパーラー Fru-Full赤坂店
「メロンマスカルポーネホットケーキ」
「ホットケーキパーラーFru-Full 赤坂店」では、人気のホットケーキにメロンをトッピング。メロンの豊潤な甘みとクリーミーなマスカルポーネチーズ、爽やかなメロンアイスが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。(¥1,800)
ホットケーキパーラー Fru-Full梅ヶ丘店
「つがるプレミアムメロンサンド」
甘さ控えめのクリームを使用し、素材そのもののおいしさを引き出した「つがるプレミアムメロンサンド」。「ホットケーキパーラーFru-Full梅ヶ丘店」で食べられます。(¥1,200)
果房メロンとロマン
「メロンとレモンのグランパフェ」
つがる市が運営する東京・神楽坂のメロン専門店「果房メロンとロマン」が創作したのは、「メロンとレモンのグランパフェ」。贅沢にプレミアムメロンを約4分の1玉使用し、パフェ層には酸っぱいレモンのグラニテとほのかな甘さのレモンケーキ、糖蜜レモンが。爽やかな組み合わせがおいしく、見た目もアートのように美しい極上のパフェです。(¥2,800)
各店のメロンスイーツが提供されるのは、8 月22 日(日)まで。旬の期間だけの限定スイーツをぜひ楽しんで。
■フルーツパーラーゴトー
住所:東京都台東区浅草2-15-4
電話:03-3844-6988
営業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:水曜日(※臨時休業あり)
■ホットケーキパーラーFru-Full赤坂店
住所:東京都港区赤坂2-17-52 パラッツオ赤坂103
電話:03-3583-2425
営業時間:平日11:00~20:30 (L.O. 19:30)、土・日曜日、祝日11:00~18:30 (L.O. 18:00)
※8月31日までの緊急事態宣言中は、平日11:00~19:00(L.O 18:30)に短縮営業
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日に代休)
公式サイト
■ホットケーキパーラーFru-Full梅ヶ丘店
住所:東京都世田谷区松原6-1-11
電話:03-6379-2628
営業時間:平日11:00~19:00(L.O. 18:30)、土・日曜日、祝日10:30~18:30(L.O. 18:00)
定休日:水曜日・他に月に2回ほど不定休
公式サイト
■果房メロンとロマン
住所:東京都新宿区神楽坂3-6-92
電話:03-6280-7020
営業時間:夏季(7/7~9/5)11:30〜18:30(通常期は11:30~17:30)
定休日:夏季(7/7~9/5)無休(通常期は月・火曜日、年末年始)
公式サイト
※各店舗の営業日、営業時間、定休日は、変更になる場合があります。詳しくは各店舗にご確認ください。
edit & text : Kozue Minoura
※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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