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北欧スウェーデンのおやつ時間「FIKA」にまつわる話 Vol.11 「イースターのヴェステルボッテンパイ」 北欧スウェーデンのおやつ時間「FIKA」にまつわる話 Vol.11 「イースターのヴェステルボッテンパイ」リンネル本誌で連載中の北欧のお菓子のお話。定番のレシピやストックホルムにある一度は訪れてみたい素敵なカフェの情報を、スウェーデンのイラストレーター、ティナ・バックマンさんのイラストとともにお届けします。今回はイースターにまつわる思い出と、チーズをたっぷり使ったイースターの定番おやつ「ヴェステルボッテンパイ」の紹介です。- Tags :
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ストックホルム観光で訪れたい5つのスポット 【ヤン二さんの北欧旅レポート6】 ストックホルム観光で訪れたい5つのスポット 【ヤン二さんの北欧旅レポート6】憧れの北欧旅。スウェーデンの首都ストックホルムに立ち寄ってみるのはいかがでしょうか？ 古風で趣のある旧市街、アートに溢れている地下鉄、スウェーデンの伝統食材が揃う市場など、見どころがいっぱいあります。スウェーデン出身でアウトドア好きのタレント・モデル、ヤン二・オルソンさんが、おすすめの5つのスポットを紹介します。- Tags :
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スウェーデンはどんな国？ 【ヤン二さんの北欧旅レポート5】 スウェーデンはどんな国？ 【ヤン二さんの北欧旅レポート5】スウェーデンと聞くと、北欧にある国のひとつで、自然やデザインが美しいということくらいは聞いたことがあるかもしれません。でも実際はどういう国なのでしょうか？ スウェーデン出身でアウトドア好きのタレント・モデル、ヤン二・オルソンさんが、スウェーデンの現代事情を絡めて教えてくれました。- Tags :
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【想いが伝わる母の日ギフト #03】 マリメッコのフラワーベースをお花好きのお母さんへ 【想いが伝わる母の日ギフト #03】 マリメッコのフラワーベースをお花好きのお母さんへ2023年の母の日は5月14日（日）。日ごろから感謝はしているけど、特別な日にはその気持ちを形にして届けたいもの。「想いが伝わる母の日のギフト21」と題して、母の日の1週間前まで毎日厳選したギフトを紹介していきます。お母さんのタイプ別に、きっとフィットするものが見つかるはず！ #03は北欧の人気ブランド〈マリメッコ〉のフラワーベース。- Tags :
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大自然を満喫！ 北欧の気軽な冬遊び【ヤン二さんの北欧旅レポート4】 大自然を満喫！ 北欧の気軽な冬遊び【ヤン二さんの北欧旅レポート4】スウェーデン出身でアウトドア好きのタレント・モデル、ヤン二・オルソンさん。2022年末、久しぶりに里帰り。ノルウェーやスウェーデンでの冬のアクティビティやホリデーシーズンの街の様子など、この季節ならではの北欧旅の魅力を教えてくれました。- Tags :
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【北欧食器】 アラビア150周年記念のテーブルウェア&プラントポットがかわいい！ 【北欧食器】 アラビア150周年記念のテーブルウェア&プラントポットがかわいい！北欧食器ブランドのアラビアから、創業150周年を記念した新作「プータルフリ」（Puutarhurit）が登場します。フィンランドのデザイナー アルミ・テヴァさんによる新デザインはテーブルウェアのほか、プラントポットも。2つの人気シリーズからも２サイズのプラントポットが登場し、暮らしを彩ります。- Tags :
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![[5] 雪降る花サラダ](/wp/wp-content/uploads/2023/03/karen_5_230327_8-380x253.jpg)
【滝沢カレンさんがあまこようこさんに教わる北欧料理 vol.5】雪降る花サラダ 【滝沢カレンさんがあまこようこさんに教わる北欧料理 vol.5】雪降る花サラダモデル・滝沢カレンさんが料理家・あまこようこさんに旅気分の北欧料理を教わります。北欧料理によく使うヨーグルトに、りんごの甘みをプラスすると食べやすいポテサラになります。じゃがいもは潰さずあえるだけの、簡単副菜です。- Tags :
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【滝沢カレンさんがあまこようこさんに教わる北欧料理 vol.4】じゃがいもの椅子取りベーコン 【滝沢カレンさんがあまこようこさんに教わる北欧料理 vol.4】じゃがいもの椅子取りベーコンモデル・滝沢カレンさんが料理家・あまこようこさんに旅気分の北欧料理を教わります。北欧料理らしい&カレンさんの大好きなじゃがいもを、皮つきのまま味わえる ハッセルバックポテト。好きなものを挟んでアレンジも楽しめそう！- Tags :
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春の訪れを祝う「イースター」 【ヤン二さんの北欧旅レポート３】 春の訪れを祝う「イースター」 【ヤン二さんの北欧旅レポート３】スウェーデン出身でアウトドア好きのタレント・モデル、ヤン二・オルソンさん。2022年末、久しぶりに里帰り。ノルウェーやスウェーデンでの冬のアクティビティやホリデーシーズンの街の様子など、この季節ならではの北欧旅の魅力を教えてくれました。- Tags :
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サウナ＆寒中水泳で北欧の「冬季うつ」を乗り越える 【ヤン二さんの北欧旅レポート2】 サウナ＆寒中水泳で北欧の「冬季うつ」を乗り越える 【ヤン二さんの北欧旅レポート2】スウェーデン出身でアウトドア好きのタレント・モデル、ヤン二・オルソンさん。2022年末、久しぶりに里帰り。ノルウェーやスウェーデンでの冬のアクティビティやホリデーシーズンの街の様子など、この季節ならではの北欧旅の魅力を教えてくれました。- Tags :