わざわざ遠出して行きたい素敵なパン屋さん3選！ BREAD LABさんのおすすめ店 わざわざ遠出して行きたい素敵なパン屋さん3選！ BREAD LABさんのおすすめ店

＜おすすめのパン屋さん 03＞
宗像堂（沖縄）

南国の気候を活かして、ゆっくりと発酵させた自家製発酵種によるパン。熱が均一になるドーム型の石釡で焼かれるパンは表面はパリッと、中はしっとり。ハード系のパンが特に人気です。

高台に位置し、庭にはがじゅまるの木やブランコが設置。気持ちいい空間とおいしいパンで幸せなときを満喫できます。

＜shop info＞
宗像堂
沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
TEL：098-898-1529
営業時間：10:00〜17:00
定休日：水曜日

https://munakatado.com/

教えてくれた
『BREAD LAB』多東えりかさん profile

青山パン祭りなどを企画し、おいしいパン文化や素材、作り手などの情報を発信していく、BREAD LABのPR担当。小さいころからパン好きで、多くのパン屋さんを食べ歩く。

photograph：Takashi Misawa, Kunihiro Fukumori　text：Ema Tanaka, Aya Honjyo　web edit：Riho Abe
リンネル2018年6月号より
※掲載内容は変更になっている可能性があります。詳しくは各店舗の最新情報をご確認ください
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