パン屋やカフェ、洋菓子店など、東京・神奈川で北欧の味に出会えるお店を、モデルの志暁さんとkukkameriの2人に伺いました。スパイスの効いたお菓子やコーヒーなど、店内の香りだけで脳内北欧トリップ!
<北欧の味を楽しめるショップ #01>
イッタラ表参道ストア&カフェ(東京)

アルヴァ・アアルト、カイ・フランクといった名だたるデザイナーとの名作を始め、シンプルでモダンなデザインアイテムを生み出すイッタラ。2021年に隈研吾の設計で、世界で初となるカフェを併設した旗艦店が誕生。
推薦者:モデル・志暁さん
「 私はもちろん親戚、友人、多くのフィンランド人が愛用!」

SHOP DATA
住所:東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS青山クロス1階
TEL:03-5774-0052(カフェ)
<北欧の味を楽しめるショップ #02>
ロバーツコーヒー麻布十番店(東京)

フィンランドで親しまれているコーヒーチェーンが、日本にも! フィンランドで焙煎された豆を使った浅煎りのコーヒーや、フィンランド流シナモンロールなどを落ち着いた店内でゆっくり味わって。
推薦者:とっておきのフィンランド案内主催・kukkameriさん
「シナモンロール味のジェラートを時々無性に食べたくなります」

SHOP DATA
住所:東京都港区麻布十番2-2-5
TEL:03-6435-1317
<北欧の味を楽しめるショップ #03>
リッラ・カッテン(神奈川)

日本でも気軽に使われる「フィーカ」はスウェーデン語が語源。ダーナラホース型のジンジャークッキーや期間限定のセムラなど、珍しい自家製スウェーデン菓子を食べられる店。
推薦者:とっておきのフィンランド案内主催・kukkameriさん
「ケーキはほぼ制覇! キャロットケー キ、セムラが好き!」


店内でスウェーデンの絵本や切手なども販売。
SHOP DATA
住所:神奈 川県逗子市池子2-11-4 神武寺ハイム103
TEL:046-874-9701
<北欧の味を楽しめるショップ #04>
ライ麦ハウスベーカリー(神奈川)

フィンランド人の店主が溶岩窯で焼くフィンランドパンの店。フィンランドパンはさまざまな種類の麦を使うのが特徴で、中でも自家製サワー種を使ったライ麦と塩で作るレイカレイパは栄養価のある保存食として昔から愛されています。やや酸味があり薄切りにしてサンドイッチにも。
推薦者:モデル・志暁さん
「どれもおいしいです。 通販できるのが嬉しい!」

SHOP DATA
住所:神奈川県鎌倉市小町2-8-23
TEL; 0467-24-0229
https://raimugihausu.stores.jp
素敵なSHOPを教えてくれた
2名の推薦者

新谷麻佐子さん(左)、内山さつきん(右)
photograph:Mari Yoshioka[still] edit&text:Nao Yoshida web edit:Riho Abe
リンネル2022年12月号より
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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