【犬旅：蔵王観光＆宿泊編】 ワンコと一緒にエメラルドグリーンの火口湖「御釜」と美食のオーベルジュを満喫！：豆柴・まもるくんの旅日記 【犬旅：蔵王観光＆宿泊編】 ワンコと一緒にエメラルドグリーンの火口湖「御釜」と美食のオーベルジュを満喫！：豆柴・まもるくんの旅日記

旬の食材をたっぷり使った食事は格別の美味しさ！

三陸産 鮑のソテー 黄金の雲丹ソース

最高級A5ランク 仙台牛ステーキ

地場の新鮮な野菜、仙台牛Ａ5ランクのステーキ、三陸の海の幸など地産地消にこだわった料理はさすがオーベルジュ。見た目にも美しく上品な味わいで、感動しました。今回はメインが２つ選べる「スタンダードプラン」でしたが、さらにその時季だけの旬食材を使った絶品料理が楽しめる「美食探求プラン」も。夏は雲丹、秋は松茸と、贅沢な食材をたっぷりと堪能できます。

さらにお酒好きには嬉しいことに、基本的に飲み物はすべて「オール インクルーシブ」。夕食時に飲むビールやスパークリングワイン、赤・白ワイン、日本酒などのアルコール類を含む飲み物は、すべて追加料金なしでいただくことができます。どのお酒も美味しくて、料理との相性も抜群でした。

最後にいただく「ごはん」も2種類から選べます

メインのあとにいただくごはんも、2種類から選べます。この日は「季節の炊き込みご飯（鶏ごぼう）」か「秘伝のだし茶漬け（鯛）」で、お茶漬けを選びました。新鮮な鯛にアツアツの出汁をかけて食べるお茶漬けは絶品で、すでにお腹いっぱいでしたが、ペロリと食べてしまいました。

手作りの「おばんざい」も並びます

コース料理のほかに、名物の玉こんにゃくや肉じゃが、蔵王野菜のサラダなど手作りの「おばんざい」も並び、取り放題。どれもとても美味しかったですが、大好きな玉こんにゃくは味がしみしみで何度もおかわりしてしまうほど。

「おばんざい」は朝食時にも並びます。調理人自ら地場の農家を訪れ、「安心・安全・健康」にこだわった蔵王源流米の白米、蔵王産の濃厚な温泉たまごやとろろ、出来立ての寄せ豆腐など、夕食とはまた違うメニューが楽しめます。手作りのお漬物も絶品でした！