しるこサンドでおなじみ、松永製菓のカフェ「SHIRUKOTTE（シルコッテ）」へ。姉妹で訪れた、やさしくておいしい春のスイーツ時間

「SHIRUKOTTE」は、愛知県の老舗ビスケットメーカーである松永製菓が手がけたスイーツショップ。2024年9月に小牧市にオープンしました。
松永製菓といえば、東海地方ではおなじみのお菓子「しるこサンド」を製造している会社として有名。そのブランドの魅力をさらに広げる形で誕生したのが、和と洋の要素を組み合わせた新しいスイーツショップが「SHIRUKOTTE」です。

昔から親しまれてきた味を大切にしながら、新しい形のスイーツとして楽しめるところが、このお店ならではの魅力です。
店名の「SHIRUKOTTE(シルコッテ)」は、しるこサンドと会社名の松永製菓の「松」から連想される松ぼっくりを表すスウェーデン語「KOTTE」を組み合わせたオリジナルの言葉。愛らしく、親しみあふれる店名ですね。

お店に到着すると、明るくナチュラルな雰囲気の外観が目に入ります。大きな窓から店内の様子が見え、焼き菓子やスイーツが並ぶ光景に、入る前からわくわくした気持ちになりました。

店内はナチュラルな雰囲気。やさしい色合いでまとめられていて、温かみのある落ち着いた空間です。棚には焼き菓子やギフト用のお菓子がずらりと並び、どれも思わず手に取りたくなるものばかり。お菓子を選ぶ時間そのものが、このお店のお楽しみの一つでした！

この日は2階のカフェスペースでスイーツをいただくことにしました。１階でオーダーし、２階へ。大きなテーブル席や個室風テーブル小窓からの自然光がやわらかに差し込み、窓辺の小さなテーブル席などがあり、休日の午後にぴったりの、ゆったりとした雰囲気が広がっていました。

私が注文したのは、いちごのエクレア。運ばれてきたエクレアは、鮮やかないちごが飾られた春らしい一品で、思わず写真を撮りたくなるかわいらしさでした。
ひと口食べると、軽やかな生地とやさしい甘さのクリーム、そしていちごのほどよい酸味が合わさり、バランスのよい味わいが広がります。甘すぎないやさしい味で、ゆっくり味わいながらいただくことができました。

妹あこちゃんが注文したのはデザートの盛り合わせ。お皿の上にはいくつかのスイーツがきれいに並び、小さなご褒美が集まったような華やかさでした。少し分けてもらうと、それぞれに違ったおいしさがあり、ひと皿でいろいろなスイーツを楽しめるのも魅力だと感じました。

カフェでゆっくり過ごしたあとは、1階のショップでお土産選び。店内には焼き菓子やギフト用のお菓子がたくさん並んでいて、どれにしようか迷ってしまうほどでした。

特に印象に残ったのは、イラストレーターのキルディスコさんによるかわいらしいイラストが描かれたパッケージ。やさしい雰囲気のイラストは見ているだけでほっとするような魅力があり、お土産にもぴったりだと感じました。思わずいくつか購入。帰ってから食べる時間も楽しみになりました。

ステキな空間の中、看板、ドアのノブ、テーブル、お手洗いのミラーなどなど、あちらこちらに名物しるこサンドのフォルムのアイテムを発見！　見つけるとほっこり。

おいしいスイーツと、穏やかな空間。そして、かわいらしいお菓子との出会い。「SHIRUKOTTE」で過ごした時間は、特別な出来事があったわけではないけれど、心がふっと軽くなるような、そんなやさしいひとときでした。
妹とおしゃべりをしながらゆっくり過ごした時間も、この日の大切な思い出です。季節が変わったころ、また違うスイーツを味わいに訪れてみたいと思いました。

1階のショップで見つけたのは、キルディスコさんのイラストが描かれたかわいらしいパッケージのお菓子。やさしいタッチのイラストと温かみのあるデザインが印象的で、思わず手に取りたくなるような魅力がありました。
そしてバター味の「しるこサンド」は名古屋駅で購入！ お土産として家に持ち帰り、帰宅後に家族と一緒に楽しみました。
お店で過ごした時間を思い出しながら味わうお菓子は、また少し特別なおいしさに感じられました。

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