グルメ情報

旅といったらご当地グルメ。島の恵みがいっぱい詰まった隠岐の海鮮や隠岐牛……。
ここだけは外せない！ という２店を編集部員がピックアップ。

白バイ貝をはじめとする隠岐ならではの贅沢海鮮丼！

島後にあるイチオシのお食事処。隠岐近海の新鮮な魚貝類を中心とした和食料理と、隠岐そばなどの郷土料理をいただけます。店内はテーブルと座敷があり、少人数でもグループでも落ち着いて過ごせる空間になっています。海鮮に合わせた地酒も豊富。

写真は味乃蔵丼。隠岐の特産である白バイ貝、ブリ、カツオ、いさき、タイをふんだんに使った贅沢な海鮮丼。このボリュームでなんと2,200円！ ぜひ本場の海鮮を味わってみて。

ここでしか味わえない！ 世界で唯一の隠岐牛専門店

一般市場にほとんど出回らない幻の牛「隠岐牛」が食べられる世界で唯一の隠岐牛専門店。海士町・菱浦港のすぐ近くにあります。写真は隠岐牛 焼肉重 2,600円。ジューシーながら胃もたれしないお肉に高級感あふれるお重。これでこのお値段はあまりにもリーズナブル……！

こちらは夏季限定・1日10食の幻の贅沢丼。稀少な隠岐牛をローストビーフに！ お肉がやわらかくて味もしっかり。見た目にも美しい逸品。夏に訪れた際はぜひ試してみてください。

様々な時代を経て約１万年前に離島になった隠岐。その時間と地質が育んだのが、今も存在する不思議な生態系です。

隠岐の自然は世界的に見ても大変珍しく、北海道で見られる植物と、沖縄で見られる植物が同じ場所に生きていたり、大陸性、高山性、氷河期の植物までもが同じ場所で共存しているなど、その原因ははっきりとは解明されておらず、今も多くの謎が秘められているそう。そして、その独自の植物分布にならって昆虫や生物が集まり、不思議な生態系を形成しています。

知れば知るほど、神秘的で奥深い隠岐諸島。訪れてみればきっとその魅力に惹き込まれるはず。
島から島への移動はフェリーで。本数が限られているので、時間に余裕をもって、計画的な旅行がおすすめです。

フェリーの詳細はこちら↗

photograph & text：Liniere.jp
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