【マネー講座】 いつも食費が安い人は絶対“やらない”６つの買い物習慣 「取材歴20年超のマネーライターが見た！④」

“ただ何となく”買い物に行くと、安さに釣られたり、そのときの気分に流されたりして、必要以上のものを買ってしまいがちです。食費を少しでも減らすためには、そうしたムダな支出をなくすことが大切！

食費が安い人たちは、買い物習慣の中でムダ買いにつながることを“やらない”ように意識しているから、自然と食費がセーブできているのです。

【“やらない”買い物習慣①】

ちょこちょこ買い物に行かない

食費が安い人のほとんどは、週１回のまとめ買いが基本。牛乳やパンなど、定番のものを途中で買い足すだけで、それ以外はちょこちょこ買い物に行くことがありません。

「あれだけ買おう」と思って店に行ったつもりでも、つい余計なものを買ってしまうことってありますよね。ムダ買いを減らしたいなら、まず買い物に行く回数を減らすことが第一歩です。

【“やらない”買い物習慣②】

安くても使い切れない量は買わない　

一般的には大容量パックの肉や野菜丸ごとのほうがお買い得。多めに買っても冷凍保存すればＯＫという考えもありますが、保存したものを使い切れなければ結局ムダになります。

食費達人は、１週間程度で使い切れる量を把握していたり、買った食材をどう使い回すか予定を立てていたりするので、必要以上に買わない傾向があります。

【“やらない”買い物習慣③】

献立は事前にきっちり決めない　

「１週間分の献立を決めればムダがない」と思われがちですが、実は逆効果。

きっちり献立を決めても、使う予定の食材が高かったり、その食材がないと作れないとこだわったりすると、かえって出費が増える原因になります。

事前に献立を決めている食費達人もいますが、お店で食材の価格を見て、臨機応変にメニュー変更する人がほとんどです。

それを意識しているから、予算以上に買いすぎることがありません。

【“やらない”買い物習慣④】

使い慣れていない調味料は買わない

「メニューに変化をつけたいから、ちょっと珍しい調味料を使う」という人もいるでしょう。

でも、その調味料の味付けが、家族にイマイチ好評でなかったり、アレンジがしにくかったりして、半端に残ったまま消費期限が切れてしまうこと、ありませんか？

食費達人は、使い慣れていない調味料には手を出さないので、調味料をムダにすることはありません。しょうゆ、みりん、酢、塩、こしょうなど味付けの基本となる調味料、万能に使えるめんつゆやスープの素を駆使し、味に変化をつけています。

【“やらない”買い物習慣⑤】

空腹のときには買い物に行かない　

食費達人の多くは、「おなかが空いているときには買い物に行かない」といいます。

空腹のときは体がエネルギーを欲している状態なので、スーパーに並んでいるものが何でもおいしそうに見え、すぐに食べられる揚げ物やお菓子などを必要以上に買ってしまいがち。

夕食前の買い物の場合は、あめをなめてから行くなど、小腹を満たしておけば、余計な買い物をセーブできます。

【“やらない”買い物習慣⑥】

ふらっとコンビニに立ち寄らない　

コンビニはスーパーなどに比べると、食品の価格が高め。お菓子やスイーツの新商品など、誘惑も多いので、「〇〇だけ買うつもり」で入って、つい余計な物を買ってしまうという人も多いでしょう。

食費をセーブするには、コンビニに寄る機会を減らすことが第一歩。食費達人は、そこでしかできない目的がない限り、ふらっとコンビニに立ち寄ることがありません。コンビニで子どものおやつなどを買うときも、ポイントを活用して予算オーバーしないようにしています。

食費の節約というと、「とにかく安いものを買えばいい」と思いがちですが、実は不要な買い物をしてしまう習慣をやめるだけで節約につながるということがわかりました。

自分にもできることから実践してみて、食費の値上がりに負けない家計を作りましょう！

リポートした人 Profile

マネーライター　みとも はやみ

編集プロダクション、出版社の勤務を経て、2011年よりフリーランスで活動。

20年以上、生活情報誌を中心に家計やりくりにまつわる記事の編集・取材・執筆に携わる。これまでに取材した実例は、延べ1000件以上。

text ＆ web edit：Hayami Mitomo

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