【犬旅・青森津軽観光＆宿泊編】 弘前城さんぽや絶品アップルパイ、ドッグラン付きカフェをナビゲート：豆柴・まもるくんの旅日記 【犬旅・青森津軽観光＆宿泊編】 弘前城さんぽや絶品アップルパイ、ドッグラン付きカフェをナビゲート：豆柴・まもるくんの旅日記

りんごの街、青森で食べる絶品アップルパイ

青森といえばりんご。りんごといえばアップルパイということで、美味しいアップルパイを探すことに。宿泊先の「界 津軽」のスタッフさんに「弘前アップルパイガイドブック」なるものをいただき見てみると、アップルパイのお店は何十軒もあるではありませんか！ 聞けば「青森のアップルパイといえばこれ」というものはなく、お店により味も形もさまざまで、みなさん好みのものがあるのだそう。

結局私が見た目で選んだのが「グランメルシー」（旧アンジェリック）のアップルパイ（￥460）。サックサクのパイ生地の底はカリカリにキャラメリゼしてあり、上には薄くスライスした生のりんごをのせ、そのまま焼き上げているのだとか。使用しているりんごは、地元農家からその時期の旬の品種を使っているそうで、甘すぎずしっかりと酸味も感じられ、とても美味しかったです。イートインはできないので、テイクアウトして公園でいただきました。