【女子旅 静岡県】 星野リゾートの温泉旅館「界 伊東」にて五感で楽しむ滞在を 【女子旅 静岡県】 星野リゾートの温泉旅館「界 伊東」にて五感で楽しむ滞在を

03_海山の豊かな幸を堪能する食事

旬の土鍋ごはんが絶品の会席

地域ならではの素材や調理法にこだわった、豪華な会席料理。季節ごとや、ほかの界シリーズとの違いも楽しみたいポイントです。金目鯛やニューサマーオレンジなど、海と山の素材を活かしたメニューや、伊豆名産のぐり茶を使った「ぐり茶蒸し」を堪能したゆべしさん。

さらに界シリーズの名物、土鍋ごはんは桜海老がたっぷり！

界 伊東をイメージしたという椿の土鍋も素敵。

八寸やお造り、酢の物などがひとつにまとまった「宝楽盛り」は目にも楽しい！

デザートには、椿のようなチーズのムース。

なめろうを味わう「ご当地朝食」

美しい日本庭園を臨める席も。庭を眺めながら、半個室の空間でのんびり味わうゆべしさん。

朝食は、伊東らしい海の幸をふんだんに使った献立がずらりと並びます。朝から豪華な御膳でボリュームはたっぷりですが、しっかり健康的。夕食と同じく、郷土料理や地元の漁師飯など、この地域ならではの味わいを堪能することができます。

伊東の漁師飯「鯵のなめろう」は、新鮮で濃厚なうまみが広がります。ひと口そのまま食べたら、次はごはんの上にのせて「まご茶漬け」としていただきます。

星野リゾート「界 伊東」