【私の住むまち、好きな場所。兵庫県西宮市】緑豊かなお散歩スポットから穴場なスイーツまで、暮らす楽しみがいっぱい 【私の住むまち、好きな場所。兵庫県西宮市】緑豊かなお散歩スポットから穴場なスイーツまで、暮らす楽しみがいっぱい
特集私の住むまち、好きな場所。LOCAL LIFE REPORT出合えたら幸せ♡ 作りたてのふわふわ苺ショート
そして、もう1軒のお気に入り。夙川駅から歩いて15分ほど。阪急電鉄の高架下にぽわんと灯るやわらかな明かりを目印に訪れたいこちらは、“一汁一菜”スタイルのごはんやおやつが楽しめる「senの台所」。京都の日本料理店で料理の腕を磨き、イベント出店や自宅でのお料理教室など、さまざまな活動を行ってきた大橋千春さんが営む一軒です。
苺のショートケーキ¥500
私のお気に入りは、不定期で登場する苺のショートケーキ。オーダー後にふわんふわんのスポンジとホイップクリーム、ジューシィないちごを組み立てて提供してくれます。なぜオーダー後に作るのかというと「スポンジがふわふわ過ぎて崩れちゃうから」と大橋さん。
やわらかなスポンジのうえにクリームと苺がちょこん。一段ずつ分解して撮影してもかわいいのです。
取材日の一汁一菜の献立は、車麩のカツ、厚揚げと薩摩芋のみそ汁、木の子の炊き込みご飯。
カウンターを中心とした8席ほどの小さな空間は、大橋さんのおうちにお邪魔したような和みの佇まい。「明日自分が食べたいものをイメージしながら献立を考えるんです」と、日替わりのメニューが供されます。旬を感じられる野菜たっぷりのおかずやだしと自家製みその旨み広がるみそ汁が、朝から午後まで通しで楽しめるのもうれしいところ。「今日のごはんとおやつはなに?」と、わくわくしながら扉を開きたくなります。
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