LIFESTYLE

暮らし上手がセレクト! 使い勝手抜群の最新キッチン用品【暮らしの道具大賞2021】 暮らし上手がセレクト! 使い勝手抜群の最新キッチン用品【暮らしの道具大賞2021】

Tags :

毎年恒例のリンネル道具大賞。 目利きのみなさんが日々更新していく暮らし道具や、長年愛着のあるものが並ぶ、リンネル目線の「2021年の名品」を紹介します。 自由に外出できない時期が続き、それぞれの家での食事の楽しみ方が進化した2021年。キッチン用品で需要が特に高かったのは、お手頃価格の調理家電や家でも使えるアウトドアアイテム、エココンシャスな道具など。暮らしの目利きさん7名が選ぶ、使い勝手抜群の最新キッチン用品をテーマ別にご紹介します。

目次
暮らし上手がセレクト! 使い勝手抜群の最新キッチン用品【暮らしの道具大賞2021】
  1. 緊急事態宣言で弁当派増! おひとり様用の炊飯道具
  2. もっと“家充”のための至高な調理家電
  3. アウトドアブームでアレンジレシピ動画も人気に
  4. 地球のことを考えたサステナブルな道具
  5. 時短、省スペースetc. これ推し! アイデア道具
  6. セレクトしてくれた 7人の暮らしの目利きさん

1.緊急事態宣言で弁当派増!
おひとり様用の炊飯道具

(左)〈サーモス〉のごはんが炊ける弁当箱、(右)〈サンコー〉の2段式超高速弁当箱炊飯器

〈サンコー〉の
お米もおかずもこれ一台!
2段式超高速弁当箱炊飯器

「留守番中の子どものお弁当用に買いました。オフィスでほかほかのごはんを食べたい人にもおすすめです」(田中さん)。電源につないで下段で炊飯、上段でおかずを温められます。0.5~1合の炊飯が、15~24分で完了。レトルトカレーや冷凍食品の温めもできます。¥7,980(サンコー 通販部)

〈サーモス〉の
ごはんが炊ける弁当箱 JBS-360

「お弁当で炊きたてごはんが食べられるところが画期的です! 子どものお弁当に導入したい」(アサイさん)。水とお米を入れて電子レンジで8分。保温ケースにセットしたら、持ち運んでいる間にごはんが炊き上がるという優れもの。0.7合のごはんが炊けます。¥3,850(サーモスお客様相談室)

2. もっと“家充”のための
至高な調理家電

(左)〈ライソン〉の焼き鳥グリル、(右)〈山本電気〉の精米機

〈山本電気〉の
精米機MB-RC52

「毎日食べるごはんは、精米したてがいいと思っていて、15年くらい愛用しています。お米がおいしいと、料理が簡単でも幸せな食卓になります」(アサイさん)。胚芽米から、白米をさらに磨き上げたみがき米まで10種類の精米加減が可能に。¥12,800(編集部調べ)(山本電気 お客様サポート)

〈ライソン〉の
焼き鳥グリル

「時間がたって少し冷めてしまった焼き鳥も、こんがりジューシーに。余分な脂も落とせます。屋台気分が味わえて、子どもたちも大喜びです」(奥家さん)。卓上で邪魔にならないコンパクトさとお手頃価格で、話題の商品。焼き網と受け皿トレイは水洗いできて、お手入れが簡単なのもポイント。¥2,618(ライソン)

3.アウトドアブームで
アレンジレシピ動画も人気に

(左)〈トランギア〉のメスティン、(右)〈スノーピーク〉のホットサンドクッカー

〈スノーピーク〉の
ホットサンドクッカー トラメジーノ

「キャンプ用ですが、家でも使っています。ホットケーキを焼いたり、おつまみでイカを醤油バターで焼いてみたり、うちではフライパン代わりとしても使ってます」(圷さん)。熱伝導に優れたアルミダイキャストで、食パンを挟んでホットサンドができます。ハンドルを左右に回せば収納もコンパクト。¥8,030(スノーピーク)

〈トランギア〉のメスティン

「コンパクトストーブと固形燃料を使って、家でもアウトドア風クッキング。カルディのサバ缶で炊き込みごはんをしたり、パエリアを作ったりが楽しい」(奥家さん)。1.8合までのごはんが炊ける大きさの、アルミ製のメスティン。直火にかけて、煮る、焼く、蒸すなどの調理が可能。¥1,760(イワタニ・プリムス)

4.地球のことを考えたサステナブルな道具

〈ミニマル リビング トーキョー〉の
100%蜜ろうラップ

「エコの考え方を子どもたちに引き継ぎたくて購入。手で押さえると体温で形が整うのがおもしろく、冷蔵庫に入れても室温に戻すと平らになります。野菜を包んだり、容器のふたとして」(大木さん)。コットンとオーガニック蜜ろうのみを使用。受注生産。SMLセット¥3,300(ミニマル リビング トーキョー)

5.時短、省スペースetc.
これ推し! アイデア道具

〈シェア ウィズ クリハラ ハルミ〉の
丸まな板

「まな板が丸いってどうなの?と思いましたが、奥行きがあって切ったものが邪魔にならないし、まな板の向きを変えるだけで食材が切りやすくなるので、とっても便利」(田中さん)。累計23万枚売れた、人気のまな板。抗菌素材を使用。大¥4,180、小¥3,080(ゆとりの空間オンラインショップ)

〈ドウシシャ〉の
sutto フライパン

「四角い形で自立するので、狭いスペースにサッと置けます。深さがあるので、パスタをゆでる、煮る、蒸す調理ができるし、餃子などを焼くときも、デッドスペースがないです」(奥家さん)。ふたも同様に自立するのもうれしい。ガス、IHに対応。20㎝ ¥3,278(ドウシシャお客様相談室)

〈3M〉のコマンド
スマートフォンホルダー

「レシピを見ながら調理しようと思っても、調理台の上にスマホを置くと見にくいし邪魔で……。これなら、冷蔵庫に貼りつけて、動画も楽々見られます」(田中さん)。スマホに触れる面は弾力のある素材を使用し、取りつけも簡単。ふたつのパーツで挟むので、機種を選ばず使えます。¥878(スリーエム ジャパン)

〈家事問屋〉のだしとりあみ

「こんなにきれいなだしが取れるなんてと、感動しました。粉をふるうときにも使えます。家事問屋はほかにも気になる道具がいっぱい」(アサイさん)。家庭用ではあまり見られない200メッシュという非常に細かい網目で小さな粒もキャッチ。透き通っただしが取りたい人には欠かせません。¥2,200(家事問屋/下村企販)

〈レコルト〉のエッグスチーマー

「ゆで卵は1個、うずらの卵なら5個ゆでられる優れもののミニ家電。水の量を調節することで、半熟卵もできます。お弁当のゆで卵が1個だけほしいときなどに便利」(神原さん)。殻をむきやすくするピンもついていて、1個だけでゆでるとムダにしがちな、ガスや水の節約にも。¥3,300(ウィナーズ)

〈iwaki〉の耐熱ガラスボウル
サラダスピナー

「サラダスピナーだけど、ボウルが耐熱ガラス。そのままサラダを盛りつけて出せて、耐熱ボウルはお菓子作りなどにも活躍しています」(近藤さん)。ガラスボウル用のふたもついていて、ふたと一緒に電子レンジ調理も可能。調理器具を減らしたい人にも。¥4,400(AGCテクノグラス iwakiお客様サービスセンター)

〈マーナ〉の
ペットボトル洗いビーンズ

「家族でマイボトルを持ち歩くことが増えましたが、洗うのが面倒。これは、ボトルの中に入れて振るだけで汚れが落ちます。子どもも、これで自分のボトルを洗っています」(奥家さん)。かわいいエンドウ豆を、少量の水と一緒にペットボトルなどに入れて振るだけで、中をきれいにお掃除。¥418(マーナ)

〈カインズ〉のまな板シート3m

「ラップのようにカットして、まな板の上に広げるシートです。肉や魚などを調理するときに使って、色やにおい移りを防ぎ、捨てられるので衛生的。厚みがあるので、キャンプではそのままお皿のように使うことも」(奥家さん)。耐熱温度は100℃、スライダーを滑らせてカットできるのも便利。¥498(カインズ)


セレクトしてくれた
7人の暮らしの目利きさん

acutti店主
圷 みほさん
アトリエもオープンした“衣・食・住”のショップ、acutti店主。
アサイアサミ 編集
編集者
アサイアサミさん
地域の魅力を広告する会社「ココホレジャパン」エディター。
暮らし評論家 大木聖美
暮らし評論家
大木聖美さん
ブログ「我が道ライフ」主宰。整理収納や防災備蓄に詳しい。
MonoMax 編集長 奥家慎二
『MonoMax』編集長
奥家慎二さん
家電、アウトドア用品など、幅広いジャンルに通じている。
家電ライフプロデューサー 神原サリー
家電ライフプロデューサー
神原サリーさん
家電を通して、企業と生活者の思いをつなぐべく活動。
暮らしの美活研究家 近藤こうこ
暮らしの美活研究家
近藤こうこさん
暮らしと健康がテーマのブログ「暮らしの美活」主宰。
田中絵真
ライター
田中絵真さん
『リンネル』で掃除や収納、インテリアなど、暮らしまわりの記事を執筆。

photograph:Kiyono Hattori(model), Mari Yoshioka(item) styling:Sanami Okamoto (model), Minami Nosaki(item) hair & make-up:Yuka Takamatsu model:Hanna Kelk text:Ema Tanaka, Mayumi Akagi web edit:Riho Abe
リンネル2022年1月号より
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください

Related Article
関連記事

リンネル最新号&付録

  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号

2022年8月号

暮らしにおしゃれにアウトドアがある日常

特別付録
DOD[ディーオーディー]
ランチトート&小銭も入るパスケース

特別価格:1080円(税込) / 表紙:杏 /
2022年6月20日発売

VIEW MORE