【私の住むまち、好きな場所。兵庫県神戸の北エリア】のどかな田園風景に癒やされる郊外のおすすめスポット4選:いなだみほさん 【私の住むまち、好きな場所。兵庫県神戸の北エリア】のどかな田園風景に癒やされる郊外のおすすめスポット4選:いなだみほさん
特集私の住むまち、好きな場所。LOCAL LIFE REPORT<北神戸のお気に入りの場所・#3>dannapan(ダンナパン)
純和風空間でいただくフランスパン、そのギャップが楽しい!
のどかな田園風景に囲まれた場所にある「dannapan」は、2024年8月に神戸市西区から神戸市北区淡河町へ移転したベーカリーです。
お店は築約170年にもなる、江戸時代末期に建てられたお屋敷を利用。広い客間や石が見事なお庭など、古き良き部分を残しつつリノベーションした空間は、本場フランスを意識したパンの並ぶショップと靴を脱いでくつろげるお座敷カフェで構成。お買い物したパンをドリンクやランチセットのスープやサラダといただくことができます。
店主・内山重宗さんが作るのは、国産小麦、自家製酵母などこだわりの材料を駆使して焼き上げるパン。バゲット、フーガス、クロワッサンなどシンプルながらも小麦の風味や味わいを感じるパンが多い印象なのは、「日本家屋の中にフランスの本格ブーランジェリー文化が息づく場所」をコンセプトにしているため。
「純和風空間でフランスパン!」というギャップも楽しく、幅広いお客様が訪れているところもこちらのお店の魅力。気取らない雰囲気が、ハード系のパンに馴染みのないお客様でも「お茶がてら、ちょっとパンを一つ食べてみようかな……」という気分にさせてくれるみたいです。
■dannapan(ダンナパン)
兵庫県神戸市北区淡河町木津22
TEL: 078-201-0068
営業時間 10:00~16:00(カフェスペース10:00~15:00)
定休日:火・水曜
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