【池尻大橋のおすすめサウナとサウナ飯】 同じ建物内で楽しめる、洗練された雰囲気のカフェとロウリュができるプライベートサウナ：清水みさとの食いしんぼう寄り道サウナ 【池尻大橋のおすすめサウナとサウナ飯】 同じ建物内で楽しめる、洗練された雰囲気のカフェとロウリュができるプライベートサウナ：清水みさとの食いしんぼう寄り道サウナ

各種ペイストリー　¥500〜
ハーブコーディアル　¥1000

左上からカルダモンバンズ（¥500）、ドリームケーキ（¥550）、季節のフォカッチャ（¥600）

何度か利用したことがあるという清水さん。おいしそうなクッキーやペイストリーが10種類ほど並ぶなか、選んだのはこちら。特に以前訪れた際に食べたという、デンマークの伝統的なスイーツ「ドリームケーキ」がお気に入りです。スポンジ部分にはみりんを使用しているそう。また、カルダモンバンズはフィンランドのシナモンロールのような味わい。

ハーブコーディアルにはスターアニス、シナモン、シュラブなどを使用。爽やかな味わいが、これからの季節にもぴったりです。

「ドリームケーキは甘じょっぱい味がたまらない。食べ応えがあって本当においしいです。カフェのおしゃれな雰囲気も相まって、海外を旅しているような気分になれます」

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アーモンドクロワッサン￥600、季節のコンブチャ￥1000

定番のクロワッサンにきび砂糖シロップを染み込ませ、アーモンドをすりつぶしてペースト状にしたクリームと一緒に焼き上げた「アーモンドクロワッサン」は、サウナに入る前に少し甘いものを食べたいときにおすすめ。

コンブチャは、紅茶キノコという名でも知られる発酵飲料。紅茶や緑茶など、お茶を原料に発酵させた飲みもので、毎日違う材料で仕込んでいるのだとか。この日は洋梨を使用。「体にもよさそうな気がします」と清水さん。