【コペンハーゲンの旅：グルメスポット3選】地元に愛されるカフェからミシュラン二つ星の有名店まで。口福なご案内 【コペンハーゲンの旅：グルメスポット3選】地元に愛されるカフェからミシュラン二つ星の有名店まで。口福なご案内

今デンマーク・コペンハーゲンで行きたい注目のスポットを、デンマークで暮らす「POSS」ギャラリーオーナーの武弓真由子さんがレポート。
今回紹介するのは、アットホームな居心地でおいしい、地元の人に愛されるコペンハーゲンの名店３つ。おなかもこころも満たされる素敵な旅になりますように。

案内してくれたのは、武弓真由子さん

日本でファッションPRに従事したのち、2017年にデンマークへ移住。インテリアショップのスタイリングや商品のキュレーション、店舗運営などさまざまな経験をへて、2024 年に現代クラフトを中心としたギャラリー「POSS」を立ち上げる。またフリーのクリエイティブコンサルタントとして、インテリアなど、生活を豊かにするアイテムのキュレーションなどにもかかわっている。

Instagram：@mayukotakyu

カルチャーハブのようなカフェ
〈シドラ（Dzidra）〉

手作りの料理やスウィーツ、オリジナルドリンクなどが楽しめる地元の人々に愛されるカフェ。さまざまなポップアップ企画、詩の朗読会、アートのオープニングイベントなどを行うことも多い。カフェを訪れる人同士が情報を交換し刺激を与えあえるような場となっています。

人気のスコーンと抹茶ラテ。カフェではのんびり読書をするお客さんの姿も。