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石澤清美

SDGs

21.04.22

鮮度をキープして“食品ロス”を削減！「下処理と保存」３つのポイント＆使い切りレシピ鮮度をキープして“食品ロス”を削減！「下処理と保存」３つのポイント＆使い切りレシピ

下処理と保存のひと手間で、野菜の皮や葉、根などまでフル活用できて鮮度もキープ！すべてムダなく食べきるための、下処理や保存で心がけたい3つのことをまとめました。
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