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石澤清美

  • FOOD

    21.04.22
    鮮度をキープして“食品ロス”を削減!「下処理と保存」3つのポイント&使い切りレシピ 鮮度をキープして“食品ロス”を削減!「下処理と保存」3つのポイント&使い切りレシピ
    下処理と保存のひと手間で、野菜の皮や葉、根などまでフル活用できて鮮度もキープ! すべてムダなく食べきるための、下処理や保存で心がけたい3つのことをまとめました。
    Tags :
    • レシピ
    • 料理家
    • フードロス
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特別価格:1,290円(税込)
表紙:奈緒
2023年9月20日(水)発売

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