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:【私が好きなカフェインレスでおいしいお茶3選】 カフェインを控えたいときも、デカフェでお茶時間を心地よく、おいしく。
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こんにちは。暮らし部エディターのrinaです。
寒さが厳しくなってきた今日このごろ。そんなときは、家の中でもお出かけ先でも温かいものでホッとひと息つきたくなりますよね。
でも、お茶の中に含まれるカフェインは、集中力を向上させる覚醒作用がある一方で、血管収縮作用によって飲み過ぎると体を冷えやすくしてしまうことも。
妊婦さんや授乳中の方だけでなく、普段からカフェインを控えている方も増えてきたような気がします。
今回は、麦茶や黒豆茶、ハーブティーやルイボスティーなど、よく知られたノンカフェインのお茶ではなく、現在第二子妊娠中の私が思わず心躍ったデカフェのお茶をご紹介します。
まず知っておきたい事前知識
「カフェインレス」「デカフェ」「ローカフェイン」「ノンカフェイン」といった言葉、同じようで実はそれぞれ意味が違うのです。
● カフェインレス:元からカフェインが少なく、カフェイン含有率0.1%以下に抑えられたもの。
● デカフェ:カフェインを90%以上除去したもの。
● ローカフェイン:方法に限らずカフェインの少ないもの全般。
● ノンカフェイン:ハーブティーや麦茶など、元々カフェインを含まないもの。
特にカフェインレスとデカフェは同じように扱われることが多いのですが、意味の違いを知っていれば、紅茶や珈琲の場合はデカフェ(カフェインを除去したもの)であることが分かります。
他にもデカフェで気をつけていただきたいのは、カフェインの抽出方法です。
以前は薬品による抽出が行われていましたが、現在では安全で味を損なわない2つの抽出方法が主流です。
● 水抽出法(ウォータープロセス):水で成分を抽出後、カフェインだけをフィルターで除去し、風味成分を戻す方法。
● 二酸化炭素抽出法(超臨界CO2抽出):超臨界状態の二酸化炭素がカフェインと結合し、カフェインのみを抽出する方法。
この記事で紹介する商品はすべて二酸化炭素抽出法で抽出されたものなので、安全でおいしくお楽しみいただけます。
お気に入りのお茶
1
ありそうで無かった
マル信 緑香園のデカフェ茶

(左)デカフェ緑茶
(右)デカフェほうじ茶
長らくカフェインを控える生活が続くと年々恋しくなってくる緑茶。新茶の季節だけカフェインを気にしつつ楽しんでいましたが、できれば気にせずにおいしくいただきたい。そんな私を救ってくれたのが、三重県いなべ市にある「マル信 緑香園」のデカフェ茶「オチャッテ」シリーズでした。
ラインナップは煎茶とほうじ茶の2種類。三重県石榑産の茶葉を県内の工場でカフェイン除去しています。カテキン成分はそのまま、カフェインのみ99%カットしているのだとか。ひと口飲むと、爽やかで深みのある味わいにじんわりと癒やされます。ほうじ茶も香ばしくとてもおいしいです。
お気に入りのお茶
2
甘い香りに癒やされて
LUPICIA のデカフェ紅茶

(左)ヤミー
(右)デカフェ・キャロル ※クリスマス期間限定パッケージ
イベント盛りだくさんの冬、ケーキや焼き菓子のお供に紅茶は欠かせません。
おいしい茶葉を数多く扱うルピシアでは、いくつかデカフェの紅茶を取り揃えています。
なかでも私のお気に入りは「デカフェ・キャロル」。毎年冬になると登場する、ストロベリーとバニラの華やかな香りでとても人気な「キャロル」のデカフェ版です。味も香りもそのままに、カフェインを気にすることなくおいしい紅茶を楽しむことができます。
キャロルは大体11月から3月までの販売ですが、在庫が無くなり次第終了のようで、3月よりも早くなくなることもあるとか。店頭で見つけたらぜひ試してみてください。
同じくストロベリーとバニラのフレーバーで、ルイボスティーをベースにした「ヤミー」は通常商品として年中楽しむことができます。キャロルよりもより爽やかで、ルイボスティー特有の甘味があり、こちらもとてもおいしいです。ルイボスティーはノンカフェインなのでさらに気軽に楽しむことができます。
お気に入りのお茶
3
お茶を点てる時間も楽しむ
GREEN DECAFのデカフェ抹茶

コーヒーと並んでカフェイン量の多い抹茶も、デカフェ商品を発見。GREEN DECAFの「デカフェ伊勢抹茶」は、三重県産伊勢茶の高級碾茶を使用し、県内でカフェインを除去しています。カフェイン量は少ないのに、カテキンやリラックス効果のあるテアニンといった、ほしい成分はそのままなところも嬉しいポイントです。
カジュアルに抹茶を楽しんでいる私ですが、茶筅を使って抹茶を泡立てているひとときは無心になれてとても癒やされます。忙しい日々にこそ、ほんのひととき、自分を取り戻せる時間を用意してあげたいですね。抹茶としていただくのはもちろん、少し濃いめに点てて抹茶ラテにするのもおすすめ。製菓用として使用することもできます。
寒い冬をデカフェとともに楽しもう
いかがでしたか。
「夜でもティータイムを楽しみたい」「カフェインは控えたいけどおいしいものが飲みたい」「ノンカフェインのお茶に少し飽きてきた」そんな方に、この記事が少しでも参考になると嬉しいです。
私自身、第一子の妊娠中は何を飲めばいいか分からず、ハーブティーや麦茶や水ばかり飲んでいました。デカフェで知っていたのはコーヒーだけ。途中、紅茶もあることを知りました。
また、ハーブティーには子宮収縮を促すものもあり、ノンカフェインであればなんでも飲めるわけではないことも知りました。
おやつとお茶を合わせるのが大好きな私。緑茶や紅茶を選べないことで「好きなことを制限されている」「我慢するしかない」とネガティブな気分になることもありました。
今回紹介した商品は、そんな過去の自分にもプレゼントしてあげたくなるようなものたちです。制限がなくなった後も飲み続けたくなるような、おいしいデカフェをこれからも探していこうと思っています。
寒さが続く季節、デカフェのお茶でホッとひと息つく時間が幸せなものでありますように。

リンネル暮らし部エディター・
rinaさん

どんなときでも自分の好きを大切に。元呉服屋で毎日着物生活。転職後は「暮らしの先にある着物」を求めて、美味しく愉快で心地のよい生活を日々研究中。リンネル暮らし部エディターとしてブログを発信中。
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