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バレンタインにもうれしい! LOVE苺デコレーション 【valoさんのかわいいもの探し #01】 バレンタインにもうれしい! LOVE苺デコレーション 【valoさんのかわいいもの探し #01】

連載 #valoさんのかわいいもの探し

「LOVE苺」を使ったかわいいアレンジレシピ2つ

❶デコレーションシフォンケーキ

●材料(1つ分)

・シフォンケーキ 1カット
・粉糖 適量
・ホイップクリーム 適量
・LOVEの形にカットした苺 1セット
・カラーシュガー 適量

●作り方

①カットしたシフォンケーキの表面に、細く切ったクッキングペーパーを縞模様になるように並べて粉糖を振り、クッキングペーパーをそっと外す。

②シフォンケーキに切り込みを入れ、器に立てて盛り付ける。

③切り込みにホイップクリームを絞り、LOVEの形にカットした苺を並べる。仕上げにカラーシュガーを飾る。

❷ドット柄のヨーグルト

●材料

・ヨーグルト 適量
・水切りヨーグルト(水玉模様用) 適量
・苺ジャム 適量
・LOVEの形にカットした苺 1セット

●作り方

①水切りヨーグルト少量に苺ジャムを混ぜ、ピンク色にしたものをジップ付きビニール袋に入れる。

②器にヨーグルトを盛り付け、①の角をほんの少しハサミで切って水玉模様になるように絞り出す。

③LOVEの形にカットした苺を並べる。

\ できあがり! /

 

LOVE苺をのせると、パンケーキやトーストなどがさらにかわいく変身します! ケーキのデコレーションにも。色々なスイーツにのせて楽しんでみてください!


>>>valoさんのかわいい朝ごはんレシピ


photograph & text: valo
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食パンアートをはじめとした、身近な食材でできるユニークでかわいい朝ごはんや、簡単でかわいいラッピングのアイデアなどをInstagramにて発信中。雑誌やwebメディアでのレシピ提案や、ワークショップも手がける。2021年に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。好きなものは水玉、苺、ちょうちょ、植物。

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