【せいろ(蒸し器)の使い方とレシピ】 選び方・お手入れ方法は? すぐ作りたくなるせいろ蒸し料理8品も紹介! 【せいろ(蒸し器)の使い方とレシピ】 選び方・お手入れ方法は? すぐ作りたくなるせいろ蒸し料理8品も紹介!
〈よく使う食材別〉せいろの蒸し時間早見表
今回のレシピに登場するもの以外で、よく使われる食材の蒸し時間の目安をご紹介します。
・アスパラガス(1束)…5分
・キャベツ(ざく切り1/4個分)…5〜10分
・さつまいも(乱切り1本分)…10分
・じゃがいも(乱切り1個分)…10分
・にんじん(乱切り1本分)…10分
・きのこ類(1パック)…5分
・肉まん(1個)…3分
・しゅうまい(1パック)…3分
・魚の切り身(1枚)…5〜10分
・食パン(6枚切り1枚)…3〜5分
- 「食材の蒸し時間は目安なので、お好みで調整してみてくださいね」
- りよ子さん
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