LIFESTYLE

特集女子旅おすすめスポット 暮らすように心地いいリンネル旅ガイド

【女子旅 大分県・後編】朝霧に包まれた神秘の湖と、伝統に出合う旅 【女子旅 大分県・後編】朝霧に包まれた神秘の湖と、伝統に出合う旅

特集女子旅おすすめスポット 暮らすように心地いいリンネル旅ガイド

全国有数の温泉地というだけにはとどまらない、魅力たっぷりの大分県。後編では、温泉街の街中で見られる神秘的な光景や、稀少な植物を使った工芸品づくりなどを紹介します。

目次
【女子旅 大分県・後編】朝霧に包まれた神秘の湖と、伝統に出会う旅
  1. 藤居醸造 昔ながらの焼酎蔵&ブリュワリーで乾杯
  2. 真冬の時期だけ! 朝霧に包まれた金鱗湖を散策
  3. 湯の坪街道から湯の岳庵まで 街並みを散策
  4. 畳表の原料、七島藺(しちとうい)と出合える七島藺工房ななつむぎを見学

藤居醸造 昔ながらの焼酎蔵&ブリュワリーで乾杯

続いては臼杵市の隣の豊後大野市へ。水に恵まれた自然豊かなこの土地で、昔ながらの焼酎造りをしているのが藤居醸造。切れのあるさっぱりとした味の麦焼酎「泰明(たいめい)」や、原料kから醸造まで大分県産にこだわった「トヨノカゼ」で知らています。ここは、酒蔵、ビール工場、店舗が併設された施設。今回は、焼酎を造っている酒蔵を案内していただきました。

醸造所内に入ると、心地よい麹の香りが漂ってきます。ここで造っているのは、昔ながらの製法の麦焼酎。1日に170~180㎏もの麦を蒸していきます。細かく温度管理をしながら発酵させていく過程は、職人たちの経験と勘が頼りです。
発酵が進んだタンクの中はふつふつとしていて、顔を近づけるとモワッとするほど。発酵パワーってすごい!
焼酎造りのノウハウを活かして、1年ほど前に始めたのがクラフトビール造り。ラガー、ペールエール、IPAの3種類があり、併設のブリュワリーでは飲み比べも可能。お土産用のボトルもあります。
ペールエール(ハーフ¥500)をいただきました。軽い口当たりで、フルーティで華やかな香り! くせがなく飲みやすいので、男女を問わずおすすめです。

藤居醸造
大分県豊後大野市千歳町新殿150‐1
℡0974‐37‐2016
見学はウェブから申し込み(http://fujii@taimei-fujii.co.jp  )

FUJII BREWERY
営11:00~17:00 金・土・日・祝のみ営業

アクセス/【車】中九州横断道路千歳ICより約3分 【電車】JR三重町駅より犬飼駅行バスにて新殿下車すぐ 

宿泊は由布院温泉で。全国有数のおんせん県である大分県の中でも、由布院温泉は約900という源泉数と毎分38,600Lの湧出量を誇ります。泉質は刺激の少ない単純温泉かアルカリ単純温泉なので、子どもからお年寄りまで浸かれて、美肌の湯としても知られています。

次のページ

Related Article
おすすめ記事

リンネル最新号&付録

  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号
  • リンネル 最新号

2024年11月号

気温別スタイリング 晩夏の装い最適解

付録
MINIONS[ミニオン]
人気イラストレーター・COFFEE BOYが描く
大人かわいいお出かけ3点セット

特別価格:1,440円(税込) / 表紙:奈緒 /
2024年9月20日(金)発売 ※一部の地域では発売日が異なります

VIEW MORE