【話題のキッチン家電5つを目利きさんが使ってみた！】今買うべきキッチン家電は？：暮らしの道具大賞2024 【話題のキッチン家電5つを目利きさんが使ってみた！】今買うべきキッチン家電は？：暮らしの道具大賞2024

家事を時短したり、調理を楽しくするミニ家電など、 注目のキッチン家電の、使い心地をチェックしてもらいました。お試ししたのは、家電アドバイザーの資格を持つ俳優の奈津子さん、『Mono Max』編集長の奥家慎二さん、『リンネル』編集長の西山千香子の3名。

お試しその❶
〈レコルト〉の自動調理ポット

おかゆや豆乳もできる！1台5役のポット。¥13,200（ウィナーズ）

材料を入れるだけで、
刻んでカクハン、温める

奥家：最近は、調理系のミニ家電が進化しています。スリムでキッチンに置きやすかったり、コンパクトなのに多機能だったり。

奈津子：そのひとつが、レコルトの自動調理ポットですね。種類の調理モードでポタージュやスープ、おかゆや豆乳などが作れるんです。今回は「なすとベーコンのリゾット風」を作ってみます。

西山：生のお米を入れられるんですね。順番に材料を入れて、スイッチを押すだけ、と。調理中もそれほど音はしないですね。あ、だんだんあったかくなってきた。中の刃で材料を刻んで、ヒーターで温めるんですね。このスリムななかにそんな機能があるとは。

奈津子：30分弱、ほったらかしておくだけで完成します。

西山：わー、おいしそうなリゾットができました。二人分にちょうどよさそうですね。

SOUP&OKAYUモードを使用。お米100gでポットにいっぱいのリゾットが！ 材料は液体ややわらかいものから入れるのがコツ。

奥家：私も早速、試食を......うん、ふっくらしておいしいリゾットです。いろいろ、調理の幅が広がりそう。

奈津子：冷製モードでは氷も使えるので、スムージーもできますよ。豆乳モードは、乾燥した大豆で、豆乳とおからができるんです。

奥家：できたての豆乳が飲めるのはうれしいですね。

西山：忙しい朝も、家にある材料を適当に入れてスープができたら、冬でも温まれそう〜。