【長野県上田市のドーナツショップ】 揚げたても、持ち帰りも大満足! 注目の新店「NAGMO DONUTS」へ 【長野県上田市のドーナツショップ】 揚げたても、持ち帰りも大満足! 注目の新店「NAGMO DONUTS」へ
特集私の住むまち、好きな場所。LOCAL LIFE REPORT好きなことにはとことんアツい!本誌で人気のご長寿連載「リンネル男子会」から注目の記事をピックアップしてご紹介!
今回訪れたのは、週末を中心に不定期オープンする、長野県上田市のドーナツショップ「NAGMO DONUTS」。店主の南雲紀幸さんに、注目のメニューやお仕事への思い、好きなもの・ことを伺いました。
今回ハントしたドーナツショップは
NAGMO DONUTS
ゆったり過ごせるナチュラルなムードながら、随所にかわいいおもちゃが配され、南雲さんのポップセンスが光る空間。週末を中心に不定期オープン。
出店や開店の詳細はインスタグラムをチェック!
長野県上田市常磐城3丁目7-37
出店や開店の詳細はインスタグラムをチェック!
長野県上田市常磐城3丁目7-37
人気メニューは、
店舗限定! 揚げたてフレンチクルーラー
ドーナツは業務用のフライヤーなどを使わず、この小さな鍋ひとつで、ひとつひとつ揚げたてを提供。すべての所作に気持ちがこもっているのを感じます。
まるでプリンを揚げたような、絶妙の卵感にめろめろになる! メレンゲのかかったアイシングと、レモンピールがきゅんと爽やかなアクセントをもたらすLemonの2種。どちらもデリケートな味わいなので、お茶との相性ばつぐん。
持ち帰ってもおいしい! オールドファッション
長野の甘いもの好きをトリコにする、サクホロのオールドファッション。
オリジナルグッズ
ドットドーナツ柄のテキスタイルがシュールでポップ! オープン時に作ったオリジナル手拭いは、イラストレーター米山夏子さんのデザインによるもの。
上田城を散策がてらぶらりと行きたい!
街のシンボル「上田城」からのんびりてくてく10 分ほど。のどかな広場のまわりに、そば屋さんやコーヒー屋さんなど、いくつかのお店が並ぶエリアにあります。
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