東京・西荻窪の喫茶店「喫茶閃光」のツインソーダ：空想喫茶トラノコクさんのあの店この店、喫茶訪問日記 #11

深いブルーのソファは間接照明の光がやわらかく照らし、大きな四角い窓が取り込む街並みの景色は気持ちを落ち着かせてくれる。

席はほぼ満員で、テーブルには若い女性も多く、笑い声に包まれている。

静かな音楽がその隙間を埋めていく。
店主がひとりで丁寧に仕上げるからこそ、待ち時間も心地いい。

店内に並ぶ家具や食器のほとんどに、ほかに見ないオリジナル性があって、食器やカトラリーには、アンティークのどこか懐かしい雰囲気もある。

老舗でしか見かけないような珍しい水出しコーヒー器具が置いてあったり、漫画本が並んでいるのも、ノスタルジーさを感じることができる。

この日注文したのは、水出しコーヒーゼリー。

ハート形の器にたっぷりと張られたミルク。

しっかりとした食感のゼリーは、コーヒーの苦味と香りをまっすぐに伝える。

無糖が苦手な人のためのシロップも添えられ、アイスが溶けるにつれて温度と甘さがゆっくりと重なっていく。

コーヒーをゆっくりと水で抽出する時間そのものが、この店の流れる時間に似ている。

今では目にするのも珍しいツインソーダは、メロンとさくらんぼのシロップで注文。

ツイングラスは、理想の形を求めて作家さんに特注したものだという。

アイスのやわらかなバニラの香りと、しっかりさくらんぼを感じる鮮やかな酸味と甘み。

懐かしいおいしさを提供してくれる。

長年やっている、昔から続いているから懐かしいわけではなく、メニューの細部や器具、食器にも「懐かしい」が宿る。
それを共有できるのが喫茶店なのかもしれない。
そんなことを感じたお店でした。

photograph & illustration ＆ text : toranocoku

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