【お茶の名産地・静岡県駿河地域へ】 清水みさとさんと行く! お茶で整うごほうび旅

創業1907年、自園で栽培、製茶したお茶を販売する茶農家。富士山を望む茶畑にあるテラスでのお茶飲み比べや茶摘み体験などができる「まるいちお茶ツアー」が人気。

「ぬるめのお湯でじっくり蒸らした一煎目のお茶は出汁のような旨みを感じてびっくり。二煎目三煎目で味が変化していくのもおもしろかったです」と清水さん。「ゴールデンドロップ」といわれる最後の一滴まで逃さずしっかりと味わいます。

日常でも旅先でもサウナが欠かせない清水さん。貸切のアウトドアサウナがあると聞きつけ静岡市から足をのばして島田市へ。セルフロウリュに使うのは、なんとほうじ茶。機密性の高いバレルサウナ内が、じんわりお茶の香りで包まれます。「サウナの中でもお茶が楽しめて幸せ。なにより大自然の中のプライベートサウナ、最高ですね」

お茶の魅力をより深く、五感で体験できるミュージアム。静岡茶のいれ方や抹茶挽きなどの体験講座や、世界のお茶を学べるユニークな展示が充実しています。ここでは茶道体験に挑戦！ 世界を旅しながらさまざまなお茶文化を体験してきた清水さんですが、抹茶を点てるのは初めて。「ちょっと緊張しましたが、自分で点てた抹茶の味は格別でした」

1877年創業の製茶問屋「マルモ森商店」が手がける日本茶専門店。常時約100種類のお茶がそろい、試飲しながら好みのお茶に出合えます。鉄釡で沸かしたまろやかなお湯で淹れたお茶をいただきながら、各産地の特徴や浅蒸し、深蒸しなど製法の違いを教わった清水さん。「産地や製法、いれ方によってお茶の味ってこんなにも変わるものなんですね」