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「リゾナーレ八ヶ岳」で体験できること！

約7.5haに及ぶ広大な敷地には、ピーマン通り、ワインショップ「八ヶ岳ワインハウス」、葡萄畑が広がる「葡萄畑アペロ」、メインダイニング「OTTO SETTE」、ビュッフェ＆グリルレストラン「YYgrill」、全天候型屋内プール「イルマーレ」があります。滞在中は、八ヶ岳ならではの自然やワインと触れ合える体験がたくさん。ここでは、おすすめ施設と体験をご紹介します！

1.食事

ビュッフェ＆グリルレストラン「YYgrill」(ワイワイグリル)では、カジュアルにワインを楽しむことができます。
朝食は、野菜をふんだんに使用し、パッと目が覚めるようなビュッフェを。夕食はメインディッシュに熱々の鉄鍋で仕上げる豪華で華やかなグリル料理を。体にやさしい朝食と、豪勢な夕食。素材にこだわった新鮮な料理を堪能できます。

2.アクティビティ

様々なアクティビティが体験できる「八ヶ岳アクティビティセンター」。
新緑の中で馬に乗りながらお散歩ができる「体験乗馬」。ホッと体の力を抜いて季節によって変わる森の表情を楽しむことができます。ほかにも、地上5～7ｍの高さでアスレチックを楽しむ「森の空中散歩」など……自然を存分に体感できる体験がたくさん待っています。

自分好みのワインに出合える「八ヶ岳ワインハウス」。
山梨県、長野県の厳選した24種類のワインの販売をしているここでは、テイスティングや飲み比べを経て自分好みのワインを見つけることができます。ワインを学べる「ワインの学校」なども開催されているので、ワイン初心者の方でも楽しむことができます。

夕焼けの葡萄畑で軽食を楽しむことができる「葡萄畑アペロ」

八ヶ岳の土地の風や土の匂いを感じながら、ワインを味わえる「葡萄畑アペロ」。
夕焼けに染まる葡萄畑を目の前に、ワインを味わう優雅なひとときを過ごすことができます。その土地で育まれたワインとともに、チーズやフルーツなど、ディナー前の軽食を楽しむことができます。

3.ピーマン通り

季節に応じて雰囲気が変わる「ピーマン通り」。
リゾナーレ八ヶ岳のメインストリート。レストランやカフェ、雑貨屋など様々なお店が軒を連ねており、施設内で特に盛り上がっています。春は花の回廊、夏は地元農家のマルシェ、秋はハロウィン、冬はクリスマスなど……季節に応じて装飾やイベントが変わってそれぞれ異なる活気が溢れています。