【デンマーク・カールスバーグ地区】 元醸造所を中心に再開発が進むサステナブルなホテル＆グルメを街歩き 【デンマーク・カールスバーグ地区】 元醸造所を中心に再開発が進むサステナブルなホテル＆グルメを街歩き

コペンハーゲン中央駅から3駅という便利な立地にあるカールスバーグ駅には、デンマークのビール大手「カールスバーグ社」の醸造所の跡地を中心に、今注目のサステナブルな取り組みが進んでいます。今回は、実際に再開発の街づくりの様子を体感してきました。

カールスバーグの本社。それ以外の製造にかかわる機能は移転しています。

カールスバーグ地区の設計に携わる企業「BRIQ」の広報担当者の案内で街を見学。
歴史的建造物を活かしつつ、活気のある住宅街に進化させるべく、商店や飲食店の設計から誘致、住民が交流しやすい公園づくりまで、多面的に計画されています。

ビール飲み比べができる施設

地区には「Home of Carlsberg（ホーム オブ カールスバーグ）」という醸造所の歴史を学べてビールの飲み比べなどができる施設もあります。