【お取り寄せアイスクリーム特集】全国の人気店のおいしいアイスを自宅で堪能！ギフトにも◎ 食いしん坊4人のおすすめ 【お取り寄せアイスクリーム特集】全国の人気店のおいしいアイスを自宅で堪能！ギフトにも◎ 食いしん坊4人のおすすめ
#04 MY NAME IS ICE CREAM
乳製品、添加物、白砂糖不使用で、植物性ミルクをベースにしたヴィーガンアイスクリーム。
「主にB品になるような新潟の旬の食材を使うことで、フードロス問題にも貢献しているところに惹かれます。いちごとカルダモンなど、食材の掛け合いが絶妙で個性を感じます」（甲斐さん）。
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photograph：Ikue Takizawa text：Mayumi Akagi
リンネル2024年9月号より
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赤木 真弓編集者・ライター
雑誌やウェブ、書籍で、主に暮らしまわりの記事を手がける。イベントで国内外の古本や雑貨を扱う「greenpoint books & things」、旅好きライターユニット「auk」としても活動。旅にまつわる著書多数。趣味は映画、アート、K-POP鑑賞、書店巡りなど。リンネル本誌では「アート＆イベント」、リンネル.jpでは「今月のTO DO LIST」「清水みさとの食いしんぼう寄り道サウナ」などの連載を担当。
清水 みさとタレント、女優
サウナ好きが高じて、サウナ・スパプロフェッショナルの資格も取得。日本最大のサウナ検索サイト「サウナイキタイ」のモデル、TABI LABOで「サウナ交換日記」を連載するほか、ラジオ「清水みさとの、サウナいこ？」（JFN21局／Spotify）のパーソナリティも務める。著書に『サウナのぷりンセス』（トラツグミ出版）。岩田リョウコさんとのポッドキャスト番組「ひとまず今日もいい日」もスタート。
リンネル.jpでは、「清水みさとの食いしんぼう寄り道サイナ」連載で、サウナとおいしいグルメスポットを紹介！
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