贈り物に喜ばれる、黄色いストライプ缶のレモンサブレ 【手土産日記】 贈り物に喜ばれる、黄色いストライプ缶のレモンサブレ 【手土産日記】

おいしいモノ好きのリンネル編集部員が気になるおやつをお取り寄せして、 リアルに食べておすすめする #手土産日記。今回は食べたいと願い続けた希少なレモンサブレをご紹介します。

菓子研究家の福田里香さんがディレクションしたレモンサブレ

福岡県糸島にあるゲストハウス・bbb haus（スリービーハウス）が、「週末に行きたい場所には、週末に食べたいお菓子がある」という想いから、オリジナルのレモンサブレを開発。糸島の海辺に似合うさわやかなお菓子として、菓子研究家の福田里香さんとパティシエ・溝口寛さんがともに作ったものだそう。

抽選で当選しないと購入できない希少なクッキー缶を、今回、撮影現場の差し入れでいただき、ようやく食べることが叶いました。

箱の中にぎゅっと詰まっているギザギザのふちのスクエアの薄型サブレ。
この薄さがとても食べやすく、上品！ 軽い食感と、さわやかに上品に香るレモン。
すぐに次へと手が伸びてしまう、魅惑のクッキーでした。

紅茶と合わせるとまるでレモンティー！？な風味になるので、
そんなペアリングも楽しめます。

ビーチをイメージした、キュートなパッケージデザイン

photograph & text : Liniere.jp
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