喫茶店川志満で味わうおしるこは、寒い日にぴったり！ ：kazumiとワヌ山の和菓子の時間

和菓子の時間を楽しむのは…kazumiさんとワヌ山さん

レトロな店内で味わうどこか懐かしいあんこの味。

一緒に住んでいた祖母が喫茶店を営んでいたので、子どもの頃の遊び場といえば喫茶店でした。よく喋る親戚や、常連のお客さんで賑わっていた店内で幼少期の大半を過ごした私にとって、喫茶店は特別な思い出のある場所です。今回、取材で訪れた外苑前にある「川志満（かわしま)」は、「コーヒー おしるこ」という看板を掲げた喫茶店。先代が喫茶と甘味の両方を提供していることをわかりやすく伝えるために作ったそうで、この魅力的な言葉の羅列に一目で釘付けになってしまいました。

レトロな店内は、壁に染み付いたタバコとコーヒーの混じった懐かしい香りが漂っており、忘れかけていた子どもの頃の思い出がじわり。一年中食べられる名物のしるこは3種もあり、あんこ好きにたまりません。圧力釡でほくほくに炊かれる自家製あんこのやさしい甘さと落ち着く店内に気が少しゆるんでほっとしたのでした。

メニューにはあんトーストも

カリッとしたトーストに挟まれたあんこは粒あんとこしあんの2種から選ぶことができます。絶妙な焼き加減のトーストの食感とあんこの程よい甘さ、鼻から抜けるバターの風味のバランスが完璧で食べた瞬間は思わず足がジタバタ。あんトースト¥520、コーヒー¥400

いただいた和菓子：大納言ぜんざい

お椀にたっぷり入った熱々の大納言ぜんざいは、温かいおはぎのようなどろっとしたあんこが特徴。中から小ぶりなお餅をふたつ見つけ、ハフハフと食べ進めても甘さが控えめで飽きがこない。

今回のお店：川志満（かわしま）

model：kazumi　illustration：wanuyama　photograph：Akira Yamaguchi　web edit：Masako Serizawa
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リンネル2022年２月号より