厨房は舞台のような場所です

最初こそ不安を覚えていたみおこさんですが、「そこさえブレなければ、あとは自由にやっていいのかなと。母も『みおちゃんのパロルを作っていきなさい』と言っていますし」と、今はすっかり頼もしい店主の貌に。母にとっておもちゃ箱なら、みおこさんにとっては？と尋ねると、「舞台、でしょうか」と答えが返ってきました。

「実は、女優をめざしていたことがあるんです。人から見られているし、こちらもテンションを上げているし、本当に店って舞台だなと。その日のお客さまで雰囲気がガラリと変わるのも同じ。夢が叶った、ってことなんでしょうか」

photograph：Sana Kondo　text：Michiko Otani

リンネル2024年4月号より
※写真・文章の無断転載はご遠慮ください
※掲載している情報は取材時のものです。現在は変更になっている場合があります