【女子旅 佐賀県】 博多から約90分。歴史と文化が薫る“やきもん”の町・唐津でグルメ＆窯元めぐり 【女子旅 佐賀県】 博多から約90分。歴史と文化が薫る“やきもん”の町・唐津でグルメ＆窯元めぐり

玄界灘に面した唐津は新鮮な魚介の宝庫で、なかでも「呼子のイカ」は佐賀を代表する名物です。鮮度抜群の活き造りは、キラキラと輝く透き通った身が特徴で、コリコリとした歯ごたえと甘味が絶品！ これだけ新鮮なイカを味わえるのは産地ならではの贅沢。大きな生け簀を備えた割烹料理店「山茂」（写真）では、イカの活き造りを注文すると、下足は塩焼きか天ぷら、耳はにぎりにしてくれます。

全国に数ある銘柄牛の中でも、トップクラスの黒毛和牛として名高い「佐賀牛」。穏やかな気候のもと、玄界灘の潮風を受けて育った佐賀牛は肉質が柔らかく、コクのある甘味が特徴です。佐賀県の中でも唐津は佐賀牛の主要産地で、市内には佐賀牛が味わえる飲食店が多数あります。和牛ステーキ専門店「キャラバン」（写真）では、A5ランクの佐賀牛を鉄板焼きやハンバーグ、焼きしゃぶやあぶり寿司など、さまざまな調理法で堪能できます。

「caffe Luna」では唐津焼の器を大切に使っていて、欠けてしまった器も捨てずに、前田さんがピアスとイヤリングにリメイクしています。これらの陶片アクセサリーは、店頭の「唐津焼ガチャ」で販売していて、おみやげにも人気です。もともとの器が素敵なので、陶片アクセサリーもオシャレで個性的。ほかにも、唐津駅総合観光案内所と「ちょこバル」に唐津焼ガチャがあり、それぞれ異なる唐津焼作家の作品が入っていて、何度も挑戦したくなる楽しさです。

夏の唐津も気持ちがいい季節ですが、秋には唐津焼の窯元を一般公開し、独自のおもてなしを行う「唐津窯元ツーリズム」や、唐津神社の秋季例大祭でユネスコ無形文化遺産にも登録された「唐津くんち」など、魅力的なイベントが盛りだくさん。ひとりでもグループでも豊かに過ごせる唐津へでかけてみませんか？