年末年始に贈りたい【冬のプチギフト #02】 青山翠さんの本『ノエルの菓子 クリスマスを愉しむ32のレシピ』 年末年始に贈りたい【冬のプチギフト #02】 青山翠さんの本『ノエルの菓子 クリスマスを愉しむ32のレシピ』

いよいよ迎えるクリスマスや年末年始。友だちやお世話になった人に贈りたい、ちょっとしたプチギフト。リンネルの目利きさんや編集部が気になる、雑貨や本、フードをセレクトしてご紹介します。

青山翠さんの本『ノエルの菓子』（アノニマ・スタジオ刊）

フランスに暮らす菓子研究家の青山翠さんによる、クリスマスをもっと楽しめるお菓子のレシピブック。スパイス香るオーナメント・ビスケットやビュッシュ・ド・ノエル、クグロフ、シュトレン……。アルザスに由来するフランス菓子やクリスマス時期ならではの祝祭菓子、青山さんによるアレンジ菓子など、クリスマスシーズンに作りたい32品のレシピをたっぷり紹介。クリスマスツリーの傍らに飾っておきたくなるような、美しい装丁も魅力です。

今日のプチギフト

edit & text：Mayumi Akagi

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