【valoさんのかわいいクリスマス支度 #04】 プレッツェルでスープトナカイ 【valoさんのかわいいクリスマス支度 #04】 プレッツェルでスープトナカイ

かわいいおやつやラッピングのInstagram投稿が素敵なvaloさんに、クリスマスが待ち遠しくなるレシピやラッピングのアイデアを教えていただきます！ 今回ご紹介するのは、半分に切ったプレッツェルを角にしたトナカイのスープレシピ。さらにジャムサンドをトナカイに見立てたかわいいアレンジも教えていただきました。クリスマスメニューの一皿に、ぜひお試しくださいね！

valoさん PROFILE

食パンアートをはじめとした、身近な食材でできるユニークでかわいい朝ごはんのアイデアをInstagramにて発信中。雑誌やwebメディアでのレシピ提案や、ワークショップも手がける。2021年に初の著書『アートな朝ごはん』（すばる舎）を出版。好きなものは水玉、苺、ちょうちょ、植物。

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スープトナカイの作り方

●材料（1皿分）

・かぼちゃポタージュ　適量
・プレッツェル 1個
・スライスチーズ　適量
・海苔　適量
・パプリカ　適量

●作り方

①包丁やハサミなどを使って、スライスチーズ・海苔で目と口を作る。パプリカは小さな丸型で抜く。プレッツェルを半分にカットする。
②かぼちゃポタージュを器に盛り付け、①を飾る。

【ポイント】
型抜きしたときに出るパプリカの余りもかぼちゃと一緒に煮てスープにすると、無駄がありません。