【韓国・ソウルで今話題のカフェ＆スウィーツショップ3選】 ドーナツやクッキーなど、見た目もキュン♡な、最新グルメに出合える！ 【韓国・ソウルで今話題のカフェ＆スウィーツショップ3選】 ドーナツやクッキーなど、見た目もキュン♡な、最新グルメに出合える！

常に進化し続ける本物志向の名店
MAA

料理家のなかしましほさんが推していたカフェ・MAA。
オーナー夫妻が開発を続ける独創的なスウィーツは、世界中の名店を食べ歩くkazumiさんにとっても至極の味に。 料理、空間どちらも細部まで洗練されていて「韓国に来たらまた必ず立ち寄りたい店に出逢いました」とkazumiさん。

オーナー夫妻が心がけているという「いつ来ても新鮮な気持ちで食べてもらいたい」と盛り付けや味、食感を更新し続ける、そんな工夫にも感動していました。

酸味のあるアプリコットジャムをサンドしたザッハトルテ（W8,500）は、濃厚なのに食べ進めやすいバランスのいい味わい。

マッコリ入りのバゲットに、薄切りキュウリ、クリームチーズ、ディルをのせたサンドイッチ（W9,600）。
パンとキュウリが重なる食感と、鼻から抜ける香りは、ひとかみごとに食欲がそそられます。
コーヒー（W6,500）も香りがよくてスッキリ。

看板商品でもある無花果メルバ（W12,000）。イチジクとパセリのソフトクリーム。スプーンですくうと、イチジク、洋梨のソルベ、クッキーを砕いたクランブルが内包。

切れ目に流し込まれたイチジクの葉オイルも、口の中でやさしく香ります。
※無花果メルバをはじめ、季節によってメニューが変わります。