【埼玉県・大宮のおすすめサウナ飯】「ノルディックカフェ & ダイニングマトカ」で楽しむ、北欧のごはんとデザート「おふろcafé utatane」後編：清水みさとの食いしんぼう寄り道サウナ【埼玉県・大宮のおすすめサウナ飯】「ノルディックカフェ & ダイニングマトカ」で楽しむ、北欧のごはんとデザート「おふろcafé utatane」後編：清水みさとの食いしんぼう寄り道サウナ

毎日サウナに通うほどのサウナ好き。そんな清水みさとさんがサウナと同じくらい好きなのが、おいしいごはん。リンネル.jpでは、おいしいお店とその近くのサウナを紹介する「食いしんぼう寄り道サウナ」を連載中！

今回は、埼玉県さいたま市にある、カフェと銭湯、サウナが融合したユニークな温泉施設「おふろcafé utatane」の後編。1階にある「ノルディックカフェアンドダイニングマトカ」のおいしいごはんを中心にご紹介します。

清水みさとさん　Profile

タレント、女優。サウナ好きが高じて、サウナ・スパプロフェッショナルの資格も取得。日本最大のサウナ検索サイト「サウナイキタイ」のモデル、TABI LABOで「サウナ交換日記」を連載するほか、ラジオ「清水みさとの、サウナいこ？」（JFN21局／Spotify）のパーソナリティも務める。岩田リョウコさんとのポッドキャスト番組「ひとまず今日もいい日」もスタート。著書に『サウナのぷりンセス』（トラツグミ出版）。コミックエッセイ『ご自愛サウナライフ』（KADOKAWA）が出版されたばかり。

Instagram　＠misatoshimizu35

今回、寄り道したお店はここ！

【Nordic Café ＆ Dining matka（ノルディックカフェアンドダイニングマトカ）】

埼玉県さいたま市北区大成町4-179-3
おふろcafé utatane内

11:00〜23:00（L.O.22:00）
金・土・祝前日　11:00〜25:00（L.O.24:30）

https://ofurocafe-utatane.com

今回も引き続き、温泉施設「おふろcafé utatane」を紹介。１階にあるカフェ「Nordic Café ＆ Dining matka（ノルディックカフェアンドダイニングマトカ）」では、オーロラなどの北欧の風景から着想を得た、食の旅行体験を楽しむことができます。

メニュー企画は、フィンランド政府観光局公認フィンランドサウナアンバサダーの新谷竹朗さんが担当。森と湖に囲まれた、自然豊かな北欧を旅した際に体験した料理を「おふろcafé」風にアレンジ。

メニューには北欧のシンボル、オーロラやサウナ文化などから着想を得た創作スイーツやドリンク類が並びます。