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発酵
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日々の食卓発酵調味料で毎日手軽に発酵レシピ：しょうゆ麹編 発酵調味料で毎日手軽に発酵レシピ：しょうゆ麹編家にある水筒やスープジャーで、甘酒、塩麹、しょうゆ麹の発酵調味料づくりができるんです！ 普段の料理に保温ボトルでつくった発酵調味料を取り入れて、毎日発酵の恵みいっぱいの食卓に。 今回はしょうゆ麹を使った発酵レシピをご紹介します。- Tags :
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日々の食卓発酵調味料で毎日手軽に発酵レシピ：塩麹編 発酵調味料で毎日手軽に発酵レシピ：塩麹編家にある水筒やスープジャーで、甘酒、塩麹、しょうゆ麹の発酵調味料づくりができるんです! 普段の料理に保温ボトルでつくった発酵調味料を取り入れて、毎日発酵の恵みいっぱいの食卓に。 今回は塩麹を使った発酵レシピをご紹介します。- Tags :
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日々の食卓発酵調味料で毎日手軽に発酵レシピ：甘酒編 発酵調味料で毎日手軽に発酵レシピ：甘酒編家にある水筒やスープジャーで、甘酒、塩麹、しょうゆ麹の発酵調味料づくりができ るんです！ 普段の料理に保温ボトルでつくった発酵調味料を取り入れて、毎日発酵の恵みいっぱいの食卓に。今回は甘酒を使った発酵レシピをご紹介します。- Tags :
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