【誠子さんの痩せレシピ】 食べたい欲を満たすラーメン味噌汁 【誠子さんの痩せレシピ】 食べたい欲を満たすラーメン味噌汁

●材料 （2人分）
絹豆腐…1パック（150g）
もやし…1/2袋
お好みのおだし…400cc
味噌…大さじ2

【トッピング】
細ねぎ（刻み）…適量
白いりごま…適量
ごま油…2滴
ラー油…お好み

●作り方
①鍋におだしを入れて熱し、豆腐を手で食べやすい大きさにちぎりながら入れる。もやしを加えてしんなりするまで中火で2～3分ほど煮る。

②味噌をおたまにのせ、溶きながら加える。

③器に盛り、トッピングをかける。

SEIKO’s POINT
具はもやしと豆腐なので、夜食にしても罪悪感はありません。ラーメン気分を味わうには仕上げのラー油もマストです。