【12kgやせたダイエット献立レシピ】 高たんぱく低カロリーがうれしい！ 鶏むね肉とエリンギのレモンわさびソテー 【12kgやせたダイエット献立レシピ】 高たんぱく低カロリーがうれしい！ 鶏むね肉とエリンギのレモンわさびソテー

これまでに2000人以上のダイエットを成功に導いたカリスマ保健師の松田リエさん。TJ MOOK『松田リエの12kgやせた！ 1か月献立カレンダー』（宝島社）では、1か月分の献立とレシピを大公開しています！ 今回はその中から、鶏むね肉のソテーをメインにした献立をご紹介します。鶏むね肉×ブロッコリーは代謝アップの最強コンビ！

鶏むね肉とエリンギのレモンわさびソテーのレシピ

酸味と辛みが絶妙にマッチ！

・糖質 2.7g
・たんぱく質 17.3g

作り方

1. 鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをふる。エリンギは食べやすい大きさに切る。

2. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、鶏肉を焼く。火が通ったらエリンギ、レモンを加えて炒める。

3. 2にわさびを溶いたしょうゆを加え、味を調える。