気と血、足りてる？ 現代女性の不調を改善する「気血ごはん」 気と血、足りてる？ 現代女性の不調を改善する「気血ごはん」

気血不足さんを救う！ 「気血ごはん」って？

夏は気血を消耗しやすいうえ、冷房や冷たいもののとりすぎで胃腸が弱り、消化力がダウン。食欲不振が続き、必要な栄養が充分にとれないまま、秋に突入。その状態を回復しないまま冬を迎えると、年間を通して慢性的な栄養不足になります。一年を元気に過ごすためには、秋の養生がカギに。消耗した気血は、日々の食事で効率よく補うことが大切です。

どんなに疲れていても、手軽に作れる！

気血不足の人は、「考えがまとまらない」「物事の優先順位が決められない」というのが典型的な症状。そのため、メニューを考えることや、料理するのも億劫に。「いちばん疲れた状態でも、これならできる」という手軽さが大事。まずは缶詰や冷凍食品を活用してもいいので、無理なく続けられるようにします。気血不足の人はまじめなところがあるので、抵抗があるかもしれませんが、最初から満点をめざし、気負いすぎてしまうと、負担になって続きません。

気血を補う（元気が出る）

気血ごはんは、毎日の食事に「気」と「血」を補う食材をプラスするだけ。1週間続けると、体はぐーんと動きやすくなり、気持ちも上向きに。鉄分の多い動物性タンパク質を中心に、胃腸を養う食材を組み合わせると効果的です。

illustration: SORRY.　text: Maki Nagai　web edit：Riho Abe
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