梅仕事とは？ 梅干しや梅酒・梅シロップだけじゃない！ 新・基本のレシピ5選＆アレンジレシピ10品 梅仕事とは？ 梅干しや梅酒・梅シロップだけじゃない！ 新・基本のレシピ5選＆アレンジレシピ10品

●材料 （1人分）
炭酸水（無糖）…100mL
完熟梅のスパイス砂糖漬け…大さじ3（果肉を含む）
氷…適量

●作り方
1. グラスに氷を入れ、完熟梅のスパイス砂糖漬けを入れる。
2. 炭酸水を注ぎ、よく混ぜ合わせる。

●POINT
梅の果肉と一緒にスパイス類もグラスに入れると、よりコーラの香りが楽しめます。

●材料 （1人分）
キャベツ…100g
塩…1つまみ（1g程度）
完熟梅のスパイス砂糖漬け…大さじ１

●作り方
1. キャベツを千切りにし、塩でもみ10分置く。
2. 水気を絞り、完熟梅のスパイス砂糖漬けを入れて和える。味を見て足りないようなら塩、完熟梅のスパイス砂糖漬けを足す。

●POINT
りんごのスライス、ブルーベリーなどを一緒に和えると、華やかな前菜に。

●材料 （1人分）
リコッタチーズ…適量
完熟梅のスパイス砂糖漬け…適量
バゲット…適量

●作り方
バゲットをスライスして、リコッタチーズと梅のスパイス砂糖漬けをのせる。