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:【リンネルのパン食べてみた!】 みんな笑顔になる「おいしい冷凍パン」味は? 食べ方は?
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暮らしにやさしい、リンネルパントリーの冷凍パン。アップサイクル食材を使った心も食卓も豊かになるサステナブルなパンの魅力を、多東えりかさんとリンネルの編集長・西山が実際に食べながらたっぷりお届けします。
満足感と贅沢感が味わえるリンネルパントリーで毎日の食事をスタートしてみて。
リンネルパントリーを試食したのは…
多東えりかさん
パン文化や素材、作り手などの情報を発信する「ブレッドラボ」のPR。3児の母。
西山千香子 編集長
本誌編集長。「毎日できるだけおいしく、体や環境にもやさしいものを取り入れたいですね」
【ホエイブレッド】
実際に食べてみてどうでしたか?

水の代わりにホエイ液を使用した「ホエイブレッド」は、きめの細かいしっとりとした食感と、やさしい味わいが特徴。
ラインナップは「角食パン」「ミニ食パン」「イングリッシュマフィン」「まるパン」の全4種類。
「甘みを感じるので、焼かずに食べるのもおすすめ」 多東さん

小さいお子さんがいるとパン屋さんに毎日行けないこともあると思うので、日々のパンとして活用してほしいです。

「厚切りにカットしてバターをのせるだけで、最高のごちそう!」西山編集長

耳がしっかりしているのでパンを切るときもつぶれず、薄く切ることができて、サンドイッチに最適。特にミニ食パンは、サイズ感が子どもの口にもぴったり。まさにこういうパンがほしかったんです。

私はミニ食パンなら厚く切って、バターとはちみつをたっぷり塗って食べたい。厚く切ると贅沢感を味わえますよね。

【米粉ブレッド】
実際に食べてみてどうでしたか?

国産の米粉100%で、グルテンフリーの米粉ブレッド。もちもちとした食感と米粉のほのかな甘味が魅力。
「プレーン」「さつまいも」「いちじく」「ケール&ベーコン」「いぶりがっこチーズ」の全5種類。
冷凍のまま1個60秒レンチンでもちふわアツアツ!

むちっとした食感で、すごく食べ応えがあります。子どもって食べものを待てないので、パンを電子レンジで加熱するだけですぐ食べられるのがいい。おでかけや旅先に持っていくのもいいですね。

いぶりがっこチーズは…
温めるとチーズがとろ~ん!

私はいぶりがっこチーズが好きです。お酒に合うので、おつまみパンと呼んでいます。

いぶりがっこがここまで前に出ているパンはなかなかないです。燻製の香りもして、より食べた感を感じられますね。

ケール&ベーコンは…
ほんのり塩味がクセになる!

小さいけれど腹持ちがよく、見た目よりもちゃんと食べた感のあるパンになりました。ケール&ベーコンもほのかな塩味があるのがおいしい。

ベーコンチップが入っていて、味もしっかりしていますね。さつまいもは甘味を感じられ、おやつパンにぴったり。米粉100%なので、アレルギーのあるお子さんもおいしく食べられていいですね。

多東さんと編集長、こんなときに食べています!
#01 子どもの朝食やおやつにぴったり!
ふわふわでほんのり甘いまるパンは、テーブルロールとして子どもにあげたいパンという多東さん。

もうすぐ1歳になる子どもも大喜び。イングリッシュマフィンは皮も硬くなく、コーングリッツも細かくて食べさせやすいです。

#02 在宅ワークの昼食のごはん代わりに
西山編集長は、米粉ブレッドにレトルトのスープやシチューをプラスしてランチに。

パンの風味や味を感じられるので、ちゃんとおいしいものを食べたという満足感につながります。忙しい日でも、家にあると助かりますね。

ちょっと足しておいしさ広がる!
それぞれお気に入りの食べ方は?

食パンは焼かずにハムサンドにしたり、フライパンでチーズと焼いてチーズトーストにするのも手軽でおいしいです。

パンを食べるのはゆっくりできる週末の楽しみ。イングリッシュマフィンには卵やポテトサラダを挟んだり、パンに合わせてスープを作ったり。まるパンに、果実系のジャムをつけて食べるのもいいですね。

米粉ブレッドに何かをのせて食べるのもよさそう。プレーンにバターやジャムを塗ったり、ケール&ベーコンはクリームチーズを塗るのもおいしそうです!

ケール&ベーコンは和の食材にも合うので、みそ汁と合わせるのもいいかも。ごはんを炊き忘れた日にも、これならごはん代わりになります。

確かに、ごはんっぽいので朝ごはんのみそ汁にも合いそうです!

購入はオンラインから!
まずは「はじめてパンセット」がおすすめ

チーズを作る過程で生まれ、排水処理されてしまうホエイを水の代わりに使用した「ホエイブレッド」。古米を含んだ国産の米粉100%でできた「米粉ブレッド」。それぞれ違った食感と味わいを楽しめる、定番のラインナップです。
内容:ホエイ(角食パン1斤、イングリッシュマフィン3個、まるパン3個)、米粉(さつまいも、いちじく、ケール&ベーコン、いぶりがっこチーズ各1個)
価格:送料・税込み 4,450円
焼きたての味を冷凍便でお届けします!

焼きあがりの風味をそのまま閉じ込めた冷凍パン。
長期保存ができて、いつでも手軽に焼きたてのおいしさを楽しめ、食品ロスの削減にも貢献します。
こちらもチェック!
photograph:Mari Yoshioka styling:Yui Otani text:Mayumi Akagi
リンネル2025年1月号
※画像・文書の無断転載はご遠慮ください。
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ホエイを使ったパンは自然な甘味がすごく感じられて、何もつけなくてもそのままでおいしい。食パンはしっかりと弾力があってやわらかく、子どもにも食べやすいです。