表参道駅徒歩1分！ 「ネオナイスバーガー」２号店と「アマムダコタン」おすすめ限定メニューをレポート！

２店舗となるNeo Nice Burger表参道は、アメリカンダイナーの賑やかさと、工場を連想させる素材感を取り入れた空間。ステンレスを基調とした明るい店内とテラスには、イートインスペースが３５席。

オープンキッチンで、バンズを焼き上げる窯やパティを焼いたり、ポテトを揚げたりという調理工程を見ることができます。

注文はタッチパネルで、ドリンクはセルフサービス。グルメバーガーと、ファストフードならではのスピードを両立させ、お手頃価格で楽しめるのが魅力です。

ファストフードの気軽さのなかに、“ちゃんとつくる”おいしさを込めた、ネオ・ファストフードブランド。バンズ、パティ、ソース、ポテトに至るまで、すべてを職人が手作りしています。

国産小麦を使った3種類のバンズ（プレーン、クラフト、ブリオッシュ）や、つなぎを使わず丁寧に火入れした自家製パティ、北海道産「ホッカイコガネ」を使った冷めてもサクサク感が続くポテトなど、オーナーシェフのこだわりが詰まっています。

左：ビッグナイス　￥800
アンガス牛100%のパティと豚肩ロースのパティ、そこにチーズ、自家製ケチャップ、からしマヨを重ね、ボリュームたっぷりの看板バーガー。

右：ビッグテリヤキ　¥880
豚肉のパティを贅沢に2枚重ねに。バルサミコ酢を加えた自家製照り焼きソースをたっぷり絡めた一品。みずみずしいレタスと自家製マヨネーズもポイントです。

左：ブロッコリーチーズバーガー　￥660
チーズをまとわせて香ばしく焼き上げた、珍しいブロッコリーのバーガー。ジューシーな牛パティとマヨネーズでバランスよくまとめた一品です。

右：ハムカツグラタンバーガー　￥690
サクサクに揚げたハムカツに、チェダーチーズと自家製ベシャメルソースを重ねた、食べ応えのあるバーガー。濃厚ながら後味は軽やか。

左：ナスアラビアータバーガー　￥660
素揚げしたナスに、香味野菜とトマトをじっくり煮込んだ自家製アラビアータソースを重ね、牛パティと赤玉ねぎもプラス。旨みたっぷりのバーガー。

右：海老明太タルタルバーガー　¥760
サクッと揚げた海老フライ３本に、自家製の明太タルタルソースをたっぷり。トマトとからしマヨネーズでまとめた一品。

ネオフライドチキン　￥550
揚げたて10分以内のポテトを提供するため、時間が経ってしまったポテトは提供せずに廃棄していたことから、衣として活用しフライドチキンに。数種類のスパイスとヨーグルトにじっくり漬け込み、ポテト衣を合わせて揚げたチキン。驚くほどザクザクと軽やかな食感のチキンは、ほかでは食べられない後を引くおいしさです。

「ネオナイスドーナツ ? 」は、バターと卵を贅沢に使ったブリオッシュバンズを揚げ、きび糖をまぶしたシンプルなドーナツ。
「Neo nice donut ? カスタード」は、香ばしく揚げたバンズにきび糖と粉糖をまぶし、自家製カスタードをたっぷり詰めた一品です。

ネオナイス焼きパンは、クラフトバンズを香ばしく焼き上げ、仕上げにバターをプラスしたデザートです。黒胡麻練乳バターの濃厚な香ばしさと、ハニーグリークチーズのほのかな塩味、甘みの2種類が楽しめます。

どれもネオナイスバーガーのバンズが余ったときだけ登場する、特別なデザートです。

「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」は、石の町にある小さなパン屋さんがコンセプト。国産小麦を使い、すべてのパンを15時間以上かけて長時間発酵させた、美味しいパンで人気です。

今回の新店舗は、東京では初となる、本格的な焼き菓子店。すべての焼き菓子を当日に焼き上げ、その日のうちに仕上げることがこだわり。アマムダコタンならではの素材の重ね方、食感の作り方、香りの活かし方により、できたてならではの香りと食感を楽しめます。

本格的な焼き菓子を中心に、約60種類のベイクがずらり。

「明太グラタンシュー」は香ばしく焼き上げたシュー生地に、福岡産明太子を合わせた特製明太ベシャメルをたっぷり。コクのある味わいが口いっぱいに広がります。

またクッキーもおすすめ。「チョコレートジャンキークッキー」は、ザクザクとした食感と濃厚なチョコレートを楽しめる、食べ応え十分のクッキー。チョコレート好きに。

さらに、フランスアルザス地方の伝統的なお菓子クグロフをアレンジした「ラムレーズンケーキ」や、ピスタチオを贅沢に使った濃厚な味わいの「リッチピスタチオケーキ」など、ケーキも充実しています。

クリームを使った生ベイク。フレンチクルーラーのさっくりとした食感とシュー生地のエアリーな軽さをかけ合わせたオリジナルのシュー生地に、自家製カスタードをたっぷり詰めた「シュークルーラーカスタード」や、英国の伝統菓子ビクトリアケーキを遊び心たっぷりにアレンジした「プリンアラモード」、バナナの形をしたフィナンシェに、ふんわりクリームを重ね、チョコレートでコーティングした「バナナのチョコレート生フィナンシェ」など、見た目もかわいいメニューがたくさん。

焼き菓子のほか、2026年1月からは時間帯で内容が変わる特別なプレートもスタート。

モーニングでは、たまごドッグやホットドッグ、季節のフルーツを使った一品などを組み合わせた朝だけの特別プレート。

ダコタンプレートは、ドーナツを添えた、ひと皿でいろいろな味を楽しめる贅沢なプレート。ランチ限定の特製バーガーも。

※ともにドリンク付き、数量限定

その日の気分やさまざまなシーンに合わせて、二つの店を使い分けられそう。駅近で便利なのもうれしい、通いたくなるお店です。

edit & text：Mayumi Akagi

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