【母娘のシンガポール旅行記】 植物園やマリーナベイサンズをぐるり。おいしい現地のモーニングや、買ってよかったお土産も

シンガポールのソウルフード、カヤトースト。
名前は知っていたけれど、食べるのは初めてです。
シンガポールを代表するカヤトースト店
「ヤクンカヤトースト」へ。

薄くてカリッと焼いたパンにバターと甘〜いカヤジャムが挟まれています。
カヤジャムは「カヤ」っていうフルーツか何かがあるのかと思っていたのですが
ココナッツミルクや卵、パンダンリーフ(ハーブ)などから作られているそう。

このサンドをそのまま食べてもおいしいのですが、
一緒に付いてくる温泉卵に醤油を垂らし、パンを浸しながらいただきます。

シンガポール名物のコンデンスミルク入りコーヒー「コピ」も一緒に。
甘いとしょっぱいの組み合わせがクセになる、新しい体験でした。

朝食の後は地下鉄に乗ってシンガポール植物園へ。
植物園という名前ですが、ほとんどが無料エリア。とても大きな公園です。

その中の「ナショナル・オーキッド・ガーデン(有料)」という蘭園が世界遺産になっています。
蘭園はたくさんの花が咲いていて母も楽しそうでした。
調べたら通年楽しめるようですよ。

有料エリアはもちろん素晴らしいですが、無料の公園エリアでも充分満喫できます。
母は花、私は鳥。
それぞれに長い時間楽しみました。
森林のような場所も多く、日差しを避けながら過ごせました。
午前中、犬を連れて散歩をしている人が多く、現地の暮らしを感じながら歩けたのも良かったです。

お昼頃、アラブストリートへ。
モスクがシンボルで、アラビアン雑貨やイスラム文化が楽しめるエリアです。

昼食をとり、母のお土産選びに付き合いながら街歩き。
色とりどりの雑貨や布地が並んでいて、見ているだけでも楽しい場所でした。

そしてやはり、太陽が高い日中は暑い〜！
すぐにバテてしまい、おやつとお茶でひと休み。

せっかくなので現地のおやつ、トルコや中東の焼菓子
「バクラヴァ」のお店へ。
見た目もかわいく、種類も豊富で迷います。

ドリンクはシンガポールの定番、コンデンスミルク入りのミルクティー。
お店のおじさんが高いところからミルクを注いで泡立てていて、そのパフォーマンス込みでおすすめです。
甘いお菓子とドリンクが、疲れた体にじんわり沁みました。

暑い時間帯は涼を求めてマリーナベイ・サンズへ。
ホテルのイメージしかなかったのですが、
大きなショッピングモールがあり、宿泊者以外も楽しめます。
また、展望台があって、あの船のようなてっぺんまで行けちゃうんです。(※有料)
この２日間で歩いた街並みを眺められて、風も気持ちよかったです。

地下鉄のホームにいたとき、
「今夜、ディズニーの花火があるよ！」と、
たまたま近くにいたおばちゃんが教えてくれました。

何それ！？と半信半疑で、教えてもらった場所に向かうと……

本当に始まった。
しかも目の前、近すぎる距離。ドローンも飛んでいる。
ディズニーの音楽に合わせて上がる花火は、現実ではないような、夢のような時間でした。

どうやらディズニークルーズのシンガポール就航記念イベントだったみたいです。
突発的なイベントに出会えるのも、旅の面白さだなと感じました。

最終日は夜の飛行機。
空港に行くまでの時間の過ごし方を紹介します。

TIONG BAHRU BAKERY
シンガポールで人気のパン屋さんです。
公園の中にあり、散歩しながら向かいました。
人気のお店、朝から行列です。

私はハムチーズクロワッサン、
母はネギとクリームチーズのパンを選びました。
朝はテラス席が気持ちいい〜。

朝食の後は、買い残したお土産を買いに。
母が目をつけていたばら撒き土産は、チャイナタウンで。

それから少し時間があったので、足を伸ばしてかわいらしいシンガポール土産が並ぶ雑貨屋さんへ向かいました。

ホテルへ戻る途中、スコールに見舞われてしまい、目当てのラクサのお店に辿り着けず(心残り)。
そのまま目の前にあったカツカレー屋さんでお昼を食べることに。

帰国日に日本食……と思いながらも、妙においしくて、ホッとする味でした。

空港へはタクシーを利用。
シンガポール・チャンギ国際空港を堪能したくて、少し早めに向かいました。
ジュエルという、屋内に滝があることで有名な空港です。

実際に目の前にすると、その大きさに思わず見入ってしまいました。
最後まで楽しませてくれるシンガポールでした。

私が購入したお土産を紹介します。

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