かき氷好きの夏の風物詩“茶氷” を求めて静岡県駿河地域へ 【清水みさとさんのグルメ旅】

毎年7月から９月末にかけて、日本三大銘茶と名高い静岡茶を使ったかき氷「茶氷」が、製茶問屋やカフェなどに登場します。地元で評判の3店舗をご紹介！

提供店は“茶氷”のタペストリーが目印。各所で参加店を紹介する「茶氷帖」も配布中。

お茶問屋出身にして元バリスタのオーナーが営むお茶カフェは、週末は常に行列ができるほどの人気店。和三蜜と抹茶で仕立てた甘さ控えめの茶氷は、お茶と一緒にじっくりと味わいたい。

夜は創作フレンチ＆ワインを目当てに賑わうビストロ。かき氷好きのオーナーシェフが手がける茶氷は、ルックスも味わいもスペシャル。ほうじ茶のかき氷は隠し味に白餡味噌や煎茶のブラマンジェ、抹茶のかき氷にはリッチな黒胡麻のミルクソースなど独創的な組み合わせに拍手。

日本茶鑑定士の資格を持つオーナーが茶氷のために厳選した煎茶をじっくり抽出。凍らせてとろとろのかき氷に。お茶の専門店だからこそ作れる繊細な味わいは足を運ぶ価値あり。

お茶好きな地域性もあってかカフェ文化が根付いている駿河では、個性的なカフェや喫茶店との出合いも。街歩きに疲れたらぜひ立ち寄ってみて。

カルチャーの交差点をテーマにこだわりのコーヒーを提供する、静岡で人気のコーヒー専門店。昨年秋、味のある居酒屋やバーが並ぶ小さな横丁の一角に新店舗がオープン。「時が止まったような横丁の奥にポップなコーヒースタンド。こういう意外な出会いが旅の醍醐味」

ランチには王道喫茶店メニュー、カフェタイムにはオーガニック抹茶を使った絶品抹茶ドリンク＆スイーツ。夜喫茶では焼酎のお茶割りを堪能し、〆には本格お茶漬けと、目的や時間に応じて何度でも訪れたくなる人気店。

静岡駅から近いエリアには個性的な飲食店が集まっていて、夜の街歩きも楽しい！　静岡市産のクラフトビールが気軽に楽しめるタップルームや、上質な静岡茶を使ったお茶割りと創作料理で評判の居酒屋をピックアップ。

築70年の古民家をリノベーションした味のある空間で、こだわりのクラフトビールが気軽に楽しめるタップルーム。人宿マート内のフードは持ち込みOKなど、人や店との交流も楽しい。

地の利を活かした新鮮な海の幸、季節の野菜を使った創作料理が人気。“宅飲み”のようなおもてなしが心地よく、上質な静岡茶を使ったお茶割りなど、お酒もつい進みます。「生しらすなんて海が近い町ならではのごちそう。こんなお店が近所にあったら通っちゃう！」

その場所でしか出合えないお土産探しも旅の醍醐味。見た目も味も間違いなしの、おすすめ商品５選。